Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep tongkol suir kemangi ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Makanan tongkol suir kemangi ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Kebanyakan orang sudah minder duluan tongkol suir kemangi karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol suir kemangi! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan tongkol suir kemangi hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin tongkol suir kemangi yuk!
Untuk membuat Tongkol Suir Kemangi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 2 ekor tongkol asap(bisa diganti tongkol segar)
- Siapkan 2 gengggam kemangi
- Gunakan Laos
- Siapkan Daun salam
- Siapkan 2 batang sereh
- Ambil secukupnya Gula merah
- Ambil secukupnya Garam, dan masako
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 60 gr cabe rawit kecil
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 bungkus kemiri (harga 500)
- Ambil 1 buah tomat
Setelah itu tambahkan ikan cakalang suwir, aduk-aduk, setelah itu masukan perasan air jeruk serta masukan daun kemangi, aduk hingga merata. Siap disajikan; Itulah dia Resep dan Cara Membuat Ikan Cakalang Suwir Daun Kemangi Yang Enak Lezat dan Mudah yang bisa anda coba dirumah. Lihat juga resep Suwir ikan tongkol pedas nambah enak lainnya. Goreng tongkol setengah matang, lalu suwir kasar dan sisihkan.
Cara menghidangkan Tongkol Suir Kemangi:
- Haluskan bumbu..
- Suir2 ikan asap…goreng sebentar
- Tumis bumbu halus tambahkan laos, daun salam dan sereh….harus sampai matang yah…masukan gula merah, garam masako dan sedikit air…
- Masukan ikan tongkolnya.aduk2…tes rasa
- Terakhir masukan daun kemangi…masak sebentar saja…
- Angkat…siap disantap dengan nasi hangat…
Kemudian, potong halus cabe hijau, cabe merah, bawang merah, bawang putih dan tomat. Tumis semua bumbu hingga harum, tambahkan laos dan daun salam. Terakhir, masukkan tongkol, garam dan gula. Selesai, sajikan suir tongkol dengan daun kemangi. Untuk cara buatnya simak vidionya sampai selesai ya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat tongkol suir kemangi hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
