Ingin membuat cuko pedas. kuah cocol pempek palembang yang nikmat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep cuko pedas. kuah cocol pempek palembang terbaik! cuko pedas. kuah cocol pempek palembang salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Pada umumnya orang tidak berani memasak cuko pedas. kuah cocol pempek palembang karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cuko pedas. kuah cocol pempek palembang! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan cuko pedas. kuah cocol pempek palembang hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep cuko pedas. kuah cocol pempek palembang!
Untuk menghidangkan CUKO PEDAS. KUAH COCOL PEMPEK PALEMBANG, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 50 gr cabe rawit (me: merah dan hijau)
- Ambil 250 gr gula merah aren
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Sediakan 15 gr ebi kering
- Ambil 30 gr (4 bungkus) asam jawa
- Siapkan 2 sdm cuka makan
- Gunakan 1 1/2 sdm garam
- Siapkan 6 sdm gula pasir
- Ambil 200 ml air
Sering orang bilang cuka atau kuah pempek. Pembuatan Cuko Palembang yang membedakan dengan Cuko lain terletak pada gula merahnya. Gula merah yang biasa digunakan pada saat pembuatan Cuko ini yaitu gula merah Linggau atau gula merah khusus untuk buat. Cuko Pempek Seperti pepatah orang Palembang mengatakan "Makan Pempek Kalu Idak Ngirup Cuko, Teraso Idak Makan Pempek" (Makan pempek kalau tidak menghirup cuka (kuah), maka sama saja dengan tidak makan pempek).
Proses menyiapkan CUKO PEDAS. KUAH COCOL PEMPEK PALEMBANG:
- Blender cabe rawit, bawang putih dan ebi kering hingga halus
- Rebus air kedalam panci lalu tuang bumbu halus kedalamnya. tambahkan gula aren, asam jawa, cuka makan, garam dan gula pasir.
- Masak hingga mendidih. koreksi rasa. dan cuko siap disajikan sebagai kuah cocol pempek palembang.
Adapun syarat dari cuko pempek yang enak dan sedap ini adalah cuko tersebut haruslah pedas, gurih dan kental. Resep Pempek Palembang dari Ikan dan Cara Membuat Kuah Cuka Pempek. Empek-empek disajikan setelah digoreng terlebih dahulu, ada yang sukanya digoreng sebentar dan ada yang pengennya digoreng sampai garing. Selain itu cuko pempek merupakan syarat utama penyajiannya sebagai kuah celupan saat disantap. Resep cara membuat kuah pempek, atau bisa disebut dengan cuko.
Selamat mencoba resep cuko pedas. kuah cocol pempek palembang! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
