Sedang pengen coba resep ikan pari asap(iwak pe) lombok ijo yang paling sedap? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ikan pari asap(iwak pe) lombok ijo terbaik! Menu ikan pari asap(iwak pe) lombok ijo ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Pada umumnya orang malas mulai memasak ikan pari asap(iwak pe) lombok ijo karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan pari asap(iwak pe) lombok ijo! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibuat terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan ikan pari asap(iwak pe) lombok ijo hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ikan pari asap(iwak pe) lombok ijo yuk!
Untuk membuat Ikan pari asap(iwak pe) lombok ijo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 500 gr ikan pari asap(iwak pe)
- Ambil bumbu yg dihaluskan:
- Gunakan 2 bh cabe merah besar
- Ambil 15 bh cabe rawit (pedas sesuai selera) sy suka pedas
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 btg sereh geprek
- Sediakan 1 ruas jahe geprek
- Ambil 1 ruas lengkuas geprek
- Sediakan 1 bgks santan kara kecil sy pake 1/2 nya aja
- Siapkan pelengkap:
- Siapkan 5 bh cabe ijo iris
- Gunakan 3 bh tomat iris
- Sediakan 1 papan pete
- Ambil secukupnya garam. gula.penyedap
- Ambil secukupnya air
Mau praktek buat homemade bandeng presto. Eeeh ketemu juga sama tukang jual ikan pari asap. Girang bukan kepalang, jadi sekalian buat mangut ikan pari asap deh. Versi saya cabai rawit yang dihaluskan agak banyak aja.
Proses memasak Ikan pari asap(iwak pe) lombok ijo:
- Cuci dl ikan pari. Rendam dgn air garam sebentar.. Lalu goreng setengah mateng. Tiriskan..
- Tumis bumbu yg sdh dihaluskan smpe tercium wangi bumbunya. Masukan sereh. Jahe. Lengkuas.. Tambahkan air secukupnya
- Masukan ikan pari yg sdh di goreng td.. Aduk2.. Lalu masukan santan kara
- Masak sampai bumbu meresap ke dlm ikan..
- Masukan irisan cabe hijau. Tomat.. Pete..garam. gula. Penyedap. Aduk sebentar.cek Rasa
- Sajikan dgn nasi hangat
Maklum saya dan suami "setan pedas". Mantapnya maksimal deh resep mangut ini. Resep Mangut Iwak Pe dan Tahu Lombok Ijo. Makanan kesukaan suami yang katanya enak banget. Tapi kali ini saya skip petenya :D IWAK PE DAN CARA MENGOLAHNYA - Iwak pe аdаlаh sebutan.
Selamat mencoba resep ikan pari asap(iwak pe) lombok ijo! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
