Ingin tau rahasia masak mangut iwak pe yang enak? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep mangut iwak pe terbaik! Satu lagi makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - mangut iwak pe! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang takut mulai memasak mangut iwak pe karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mangut iwak pe! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan mangut iwak pe hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep mangut iwak pe!
Untuk memasak Mangut Iwak Pe, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 8 potong daging Iwak Pe, panggang atau goreng sebentar
- Gunakan 5 buah tahu putih, goreng sampai berkulit
- Sediakan 3 buah tomat hijau
- Sediakan 1/2 papan petai
- Gunakan 10 buah cabai rawit merah
- Gunakan 750 ml santan dari 1/2 butir kelapa
- Ambil 1 lembar daun salam
- Siapkan 1 iris lengkuas
- Ambil 2 sdm minyak untuk menumis
- Sediakan Bumbu Halus:
- Siapkan 7 buah bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 5 buah cabe merah keriting
- Gunakan seruas jari kunyit
- Ambil seruas jari jahe
- Sediakan seruas jari kencur
- Ambil Garam
- Siapkan Gula
- Ambil Penyedap, boleh di skip
Haha Tinggal di sragen jd kangen mangut. Eh kok dikasih oleh oleh iwak pe dri kudus. Makasih mbak endang resep bakal dieksekusi.eh ditambah irisan terong enak juga lho mbak. Resep Ikan Pe Asap Mangut Istimewa - Resep Masakan Ikan kali ini adalah olahan ikan asap yang bisa dibilang masakan tradisional Indonesia.
Cara memasak Mangut Iwak Pe:
- Haluskan semua bumbu halus.
- Panaskan wajan, tumis bumbu halus sampai aroma wangi keluar, kemudian tambahkan daun salam dan lengkuas.
- Masukkan 1/3 bagian santan, aduk2 hingga bunbu rata.
- Masukkan potongan Iwak Pe dan tahu goreng, Aduk perlahan jangan sampai hancur.
- Masukkan sisa santan,tunggu mendidih. Tambahkan petai,cabe rawit utuh, dan tomat hijau.
- Siap disajikan.
Masakan olahan ikan ini sudah banyak di seluruh rumah makan Indonesia, khususnya dan biasanya dijumpai di warteg-warteg seluruh kota. Jakarta - Di Jawa Tengah lauk ini terkenal paling sedap. Lihat juga resep Mangut Iwak Pe / Sayur Santan Pedas Ikan Pari Asap enak lainnya. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama irisan cabai merah besar, irisan. Suara.com - Berkunjung ke Semarang, kurang lengkap rasanya jika tak mencicipi mangut iwak pe (ikan pari).
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat mangut iwak pe. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
