Ingin tau rahasia masak sambal ijo terong ikan asin yang lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sambal ijo terong ikan asin terbaik! sambal ijo terong ikan asin pas untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Kebanyakan orang malas mulai memasak sambal ijo terong ikan asin karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal ijo terong ikan asin! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa enak. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan sambal ijo terong ikan asin hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sambal ijo terong ikan asin yuk!
Untuk menyiapkan Sambal ijo terong ikan asin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 3 buah terong hijau
- Gunakan Ikan asin
- Siapkan 20 cabe keriting hijau
- Ambil 2 cabe keriting merah
- Ambil 6 cabe rawit hijau
- Siapkan 5 cabe rawit merah
- Ambil 5 Bawang merah
- Gunakan 3 bawang putih
- Siapkan Garam
- Sediakan Gula
- Siapkan Penyedap rasa
Cara membuatnya juga mudah dan tidak ribet. Apalagi bisa variasi dengan bahan lain seperti ikan teri, terong, dan sebagainya. Satu lagi menu komplit dalam satu masakan yaitu terong dan ikan asin. Bikinnya sama sambal ijo dijamin semua suka dan bikin pengen nambah nasi😁😋 Sambal ijo Terong Ikan Asin cocok juga buat pelengkap nasi uduk.
Proses menyiapkan Sambal ijo terong ikan asin:
- Goreng terong dan ikan asin (terong di rendam air garam,dan ikan asin di rendam 15 menit)
- Ulek semua bumbu,(saya pakai blender karena ulekan hancur mom)
- Tumis semua bumbu tambah kan air sedikit,masukkan terong terlebih dahulu tunggu hinggal mnyusut. Setelah menyusut tambahkan minyak goreng dan masukkan ikan asin yg sudah di goreng
Resep Sambal Ijo Padang Sederhana Spesial Pedas Asli Enak. Siapa tak kenal dengan sambal khas Padang yang satu ini dari rasa lumayan pedas dan gurih dengan bahan cabai atau cabe hijau makanpun jadi enak dan lahap sekali. Hal inilah yang terjadi jika kita makan di Rumah Makan Padang. Betapa tidak, olahan ikan asin yang dipadu dengan sambal cabe ijo yang lezat akan membuat sajian ini semakin luar biasa. Panaskan wajan diatas kompor dan goreng ikan gabus asin diatasnya hingga ikan menjadi lebih matang dan berwarna kecoklatan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sambal ijo terong ikan asin hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
