Jenuh sama hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep terong balado sambel ijo ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! terong balado sambel ijo pas untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Pada umumnya orang tidak berani memasak terong balado sambel ijo karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari terong balado sambel ijo! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak terong balado sambel ijo hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin terong balado sambel ijo yuk!
Untuk membuat Terong Balado Sambel Ijo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 3 buah Terong
- Gunakan 4 lembar Daun jeruk
- Siapkan Bumbu-bumbu :
- Siapkan 4 butir Bawang merah
- Sediakan 2 siung Bawang putih
- Ambil 10 buah Cabe hijau
- Sediakan 15 buah Cabe rawit hijau
- Sediakan secukupnya Garam,
- Ambil sejumput Gula
- Ambil Secukupnya Kaldu bubuk, jika suka.
- Sediakan secukupnya Minyak utk menggoreng
It is basically a ground red chili stir-fried with shallots. Sambal cabe ijo meruakan sambal khas dari tanah minang. Biasanya sambal cabe ijo ini disajikan sebagai pelengkap hidangan masakan padang. Rasa dari sambel ini sangat khas, pedas namun terasa segar.
Cara menyiapkan Terong Balado Sambel Ijo:
- Cuci terong, potong potong sesuai selera kemudian goreng. Sisihkan.
- Ulek bumbu, jgn terlalu halus. Kemudian tumis, beri daun jeruk.
- Masukkan terong, aduk aduk sebentar. Terong siap dihidangkan.
Tidak hanya itu saja, aroma dari sambal ini juga unik, karena dibuat dari cabe hijau yang. Terong Balado, salah satu primadona masakan dari Ranah Minang. Sudah banyak menu simpel untuk bekal di sini. Bisa dibuat sehari sebelumnya misalnya berbagai. Hai. edisi Balado Terong ala RM Padang. jangan.
Selamat mencoba resep terong balado sambel ijo! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
