Ingin masak jerong (jengkol terong) sambal hejo #dapurudut yang enak? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep jerong (jengkol terong) sambal hejo #dapurudut terbaik! Sajian jerong (jengkol terong) sambal hejo #dapurudut ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Pada umumnya orang takut mulai memasak jerong (jengkol terong) sambal hejo #dapurudut karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jerong (jengkol terong) sambal hejo #dapurudut! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan jerong (jengkol terong) sambal hejo #dapurudut hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin jerong (jengkol terong) sambal hejo #dapurudut yuk!
Untuk membuat JERONG (jengkol terong) sambal hejo #dapurudut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1/4 jengkol
- Gunakan 3 batang Daun pepaya
- Siapkan 5 lembar daun jambu biji
- Siapkan 1 buah terong ungu
- Ambil 1 ons teri medan
- Siapkan 1 ons cabe hijau
- Gunakan 4 siung besar bawang putih
- Ambil 1 buah tomat hijau
The varieties of sambal itself are countless. Sambal terong sangat ouler dan memiliki banyak penggemar di daerah jawa. Rasa pedas dan gurihnya membuat lidah tak henti-hentinya bergoyang. Sambal terong paling cocok dipadukan dengan ikan asin, tempe goreng dan tahu goreng.
Cara menyiapkan JERONG (jengkol terong) sambal hejo #dapurudut:
- Hancurkan daun pepaya dan daun jambu biji yang sudah dibelah dua ke dalam presto
- Lalu masukan jengkol yang sudah dibelah dua dan masak sekitar 15 menit atau sampai presto berbunyi lalu matikan kompor
- Angkat jengkol dan tiriskan dari dedaun
- Ulek atau blender kasar cabe hijau dan bawang putih
- Goreng terong dan teri medan serta jengkol
- Panaskan minyak lalu masukan bawang putih yang sudah diiris dan cabe hijau yang sudah diulek kasar. Jika sambal sudah wangi masukan teri medan yang sudah digoreng tadi dan masukan jengkol serta terong yang sudah digoreng
- Jerong sambal hejo siap disantap dengan nasi hangat dan kerupuk 🤤
Sambal ini biasanya banyak dijumpai di warung-warung. Jika berbicara soal sambal, rasanya lidah langsung bergoyang. Salah satu hidangan pelengkap makan yang sangat cocok dipadukan dengan hampir semua jenis makanan seperti nasi, sayur, lalap, daging, seafood, dan masih banyak lagi. Resep Sambal Ijo Padang Sederhana Spesial Pedas Asli Enak. Siapa tak kenal dengan sambal khas Padang yang satu ini dari rasa lumayan pedas dan gurih dengan bahan cabai atau cabe hijau makanpun jadi enak dan lahap sekali.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat jerong (jengkol terong) sambal hejo #dapurudut hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
