Jenuh dengan hidangan yang itu-itu aja? Mari coba resep sambal ijo ikan asin sepat dan terong ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hadirkan sambal ijo ikan asin sepat dan terong untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang takut mulai memasak sambal ijo ikan asin sepat dan terong karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal ijo ikan asin sepat dan terong! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak sambal ijo ikan asin sepat dan terong hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 1 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sambal ijo ikan asin sepat dan terong yuk!
Untuk menyiapkan Sambal Ijo Ikan Asin Sepat dan Terong, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1 Ons Ikan Asin Sepat
- Gunakan secukupnya Terong
- Ambil Bumbu Ulek :
- Ambil 100 Gram Cabe Hijau
- Siapkan 50 Gram cabe rawit
- Sediakan 100 Gram Bawang Merah
- Gunakan 2 Siung Bawang Putih
- Gunakan 1 Jeruk Nipis
- Siapkan Secukupnya Garam
Sambal Ikan Sepat dan Terong - ala Mamah Afa enak lainnya. Klo sdh mantap, masukkan ikan asin yg sdh digoreng dan dipotong kecil, aduk sesekali biar nggak gosong 🤭 sekira sambal sdh meresap, angkat dan sajikan. Ikan asin disambelin siap disantap dng nasi anget… Dijamin nambah nasi trusss 😁. Yang pertama adalah membersihkan ikan asin sepat, kemudian rendam dengan air secukupnya.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Ijo Ikan Asin Sepat dan Terong:
- Goreng ikan asin Sepat dan terong - Ulek kasar Cabe, bawang dan tambahkan air jeruk nipis - Tumis bumbu dalam minyak panas, tambahkan garam, tumis sampai harum dan matang, koreksi rasa,masukkan ikan dan terong, aduk rata
Setelah itu panaskan minyak goreng, kemudian goreng ikan asin sepat setengah matang saja. Goreng terong dan tahu secara terpisah, tiriskan. b. Panaskan minyak, masukan jahe dan bawang putih. Masukkan bawang bombay, minyak wijen, kecap asin, kaldu ayam, cabe rawit dan gula. Masukkan tahu dan terong, aduk rata hingga bumbu meresap.
Selamat mencoba resep sambal ijo ikan asin sepat dan terong! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
