Jenuh dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep bakpao kukus lembut ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Satu lagi makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - bakpao kukus lembut! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang sudah minder duluan bakpao kukus lembut karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bakpao kukus lembut! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat membuat bakpao kukus lembut hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep bakpao kukus lembut!
Untuk menghidangkan Bakpao kukus lembut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 250 gr tepung protein rendah (tepung kunci)
- Gunakan 2,5 sdm halus (bisa gula pasir di blender) (me gula pasir Tampa di belender)
- Gunakan 1/2 sdt garam halus
- Sediakan 1 kuning telur
- Siapkan 1 sdm mentega
- Siapkan 🥨 Bahan Biang :
- Ambil campurkan semua bahan di bawah ini ya bunda**
- Gunakan 1 sdm fermipan/ragi instan
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Ambil 150 ml air hangat / atau susu cair hangat
Dikenal sebagai bakpao di Indonesia karena diserap dari Kini bakpao sudah berkembang dan berbagai rasa dan warna bakpao kian beragam mulai dari. Resep Bakpao Kukus Pandan Isi Coklat Resep kue bakpao sederhana dan praktis. Kue bakpao merupakan resep kue basah dari negeri cina.
Langkah-langkah menyiapkan Bakpao kukus lembut:
- Ambil baskom masukkan tepung, gula halus dan garam, aduk rata pakai spatula
- Ambil gelas untuk membuat biang, masukkan gula pasir, air hangat, aduk rata, kemudian masukkan fermipan, aduk rata lagi dan diamkan, tunggu biang kira kira 5 menit smpai berbusa
- Setelah biang berbusa, masukkan kuning telur lalu aduk rata. Kemudian masukkan semua biang ke adonan tepung dan aduk sampai tercampur rata, uleni sebentar sampai setengah kalis
- Setelah setengah kalis, masukkan mentega sedikit demi sedikit dan uleni sampai kalis (ga terlalu kalis ga masalah ko, kira2 sampai adonan permukaannya halus, cara ceknya ambil spatula.. lapisi spatula dgn tepung dan ambil adonan menggunakan spatula, kalau adonan lumayan bersih terangkat tandanya sudah kalis)
- Diamkan adonan selama 1 jam dan tutup dengan serbet atau plastik wrap sampai mengembang
- Setelah mengembang, bagi adonan menjadi 8 bulatan (tips: setelah adonan dipotong2, bulatkan adonan terlebih dahulu bru dipipihkan dan diisi, ini agar permukaan bakpao mulus) lalu pipihkan dan isi dengan isian favoritmu 😊 aku isi pakai meses bisa diisi pakai selai atau isian kacang hijau, coklat juga enak banget. Setelah itu lapisi bagian bawah bulatan dengan baking paper atau daun pisang agar tidak lengket lalu diamkan selama 15 menit agar mengembang (bisa sambil nunggu kukusan panas yak 😊)
- Setelah mengembang masukkan adonan bakpao ke kukusan, beri jarak agar bakpao tidak menempel satu sama lain. Kukus selama 10 menit dengan api besar - Tadaaaa bakpao siap diangkat.. wuuh kempus2 anget2 nikmaat 😁
Namun tidak ada keterangan yang pasti sejak kapan kue bulat putih dengan isi kacang ijo atau. Ketika sudah matang angkatlah dan sajikan. Bakpao bisa dikategorikan sebagai roti kukus. Bakpao terbuat dari adonan tepung (terigu atau Yuk, simak aja langsung cara membuat bakpao sederhana, lembut dan empuk di bawah ini. Bakpao merupakan makanan yang memiliki serat lembut dan rapat di bagian dalam.
Mudah bukan membuat bakpao kukus lembut? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
