Coba resep balado terong (kuah sambal ijo) sebagai sajian istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! balado terong (kuah sambal ijo) pas untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Banyak orang tidak berani memasak balado terong (kuah sambal ijo) karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari balado terong (kuah sambal ijo)! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Teman-teman dapat menghidangkan balado terong (kuah sambal ijo) hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep balado terong (kuah sambal ijo)!
Untuk menyiapkan Balado Terong (Kuah Sambal Ijo), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 2 Buah Terong Ungu
- Gunakan 1 sdm Bumbu di blender :
- Sediakan bawang merah
- Ambil rawit hijau
- Siapkan 1 sdm Bawang putih
- Gunakan Royco, gula pasir, garam
Balado terong merupkan masakan khas Padang yang digemari oleh masyarakat dari berbagai macam daerah, hal tersebut disebabkan karena selain cita asanya yang pedas balado terong khas Padang juga sangat khas, enak dan lezat. Lihat juga resep Sambal Merah Terong Hijau enak lainnya. Balado terong hijau tidak akan kalah nikmat dengan balado terong ungu. Untuk membuktikannya, anda bisa membuat hidangan balado terog hijau ini di rumah sebagai menu santap sehari-hari.

Cara menyiapkan Balado Terong (Kuah Sambal Ijo):
- Goreng setengah matang potongan terong yang diiris memanjang. Tiriskan.
- Dalam wajan lain, masukkan minyak goreng secukupnya, tumis bumbu blender dengan api kecil sampai harum. Matikan api.
- Masukkan terong aduk merata, tambahkan air secukupnya, nyalakan kompor dengan api kecil tunggu hingga mendidih dan mengental. Tambahkan royco, gula dan garam. Test rasa. Sajikan…
Resep balado terong hijau ini bisa dijadikan referensi apabila anda merasa kebingungan dalam menentukan menu makan untuk keluarga tercinta. Lihat juga resep Sambel Goreng Telur terong Ungu enak lainnya. Resep sambal terong yang enak gurih dan pedas ini dijamin cocok untuk pecinta terong sekaligus pecinta masakan pedas. Karena Kita akan membuat yang ekstra pedas dan bikin meledak di mulut. Tapi untuk Anda yang kurang suka pedas jangan khawatir, cukup dikurangi saja takaran atau jumlah cabe rawitnya.

Selamat mencoba resep balado terong (kuah sambal ijo)! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.