Ingin tau rahasia membuat bacem ceker ayam yang nikmat? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep bacem ceker ayam terbaik! Satu lagi sajian yang bisa bikin meja makan semakin meriah - bacem ceker ayam! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan bacem ceker ayam karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bacem ceker ayam! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak bacem ceker ayam hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep bacem ceker ayam!
Untuk menghidangkan Bacem ceker ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 500 gr ceker ayam
- Sediakan 1 bawang bombay iris tipis
- Gunakan 1 tomat
- Siapkan 5 gr gula jawa
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Ambil 30 ml kecap manis
- Siapkan 1 batang serai memarkan
- Sediakan 2 daun salam
- Siapkan 500 ml air
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 2 bawang putih
- Siapkan 2 bawang merah
- Gunakan 1 sdm merica
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
Masukkan ceker ayam bersamaan dengan bumbu halus, daun salam, lengkuas, garam, gula merah serta air secukupnya hingga ceker terendam seluruhnya. Masak adonan hingga mendidih, sambil diaduk-aduk dan. Untuk membuat berbagai lauk dengan metode masak bacem bisa dibilang cukup mudah. Resep baceman tersebut bisa santap langsung atau bisa juga digoreng terlebih dahulu.
Cara membuat Bacem ceker ayam:
- Rebus ceker sebentar, tiriskan
- Tumis bumbu halus,serai dan daun salam sampai harum.tambahkan bawang bombay,tumis sampai layu
- Masukkan air,mendidih masukkan ceker,garam,gula dan kecap.
- Setelah mendidih,cek rasa. Masukkan irisan tomat,tutup dan kecilkan api.
- Tunggu airnya surut, sambil sesekali di aduk agar rasanya merata.
- Setelah airnya tinggal 1/4, matikan kompor.siap dihidangkan.
Cara membuat: - Cuci dan bersihkan ceker. Bumbu bacem khas Yogyakarta dan Jawa Tengah ini bercita rasa manis dengan bumbu gula merah. Cara membuat Bacem Ceker praktis dan mudah, Bunda cukup merebus semua bumbu yang disiapkan bersama ceker hingga air kelapa asat, tujuannya agar bumbu lebih meresap. Kemudian goreng ceker dalam minyak panas hingga kering. Merdeka.com - Ayam adalah salah satu hewan ternak yang hampir seluruh bagian tubuhnya dapat dikonsumsi dan diolah menjadi berbagai macam hidangan lezat.
Mudah bukan membuat bacem ceker ayam? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
