Lagi nyari resep pisang molen crispy yang paling lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep pisang molen crispy terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan pisang molen crispy! Menu spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang takut mulai memasak pisang molen crispy karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pisang molen crispy! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan pisang molen crispy hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pisang molen crispy!
Untuk menghidangkan Pisang Molen Crispy, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 10 buah Pisang Uli
- Siapkan Bahan Kulit :
- Gunakan 275 gr Terigu protein sedang
- Ambil 30 gr gula pasir halus
- Ambil 60 gr Margarine
- Sediakan 1 butir telur
- Siapkan 50 ml air
- Ambil 1/4 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt Vanilla extract
Sampe dirumah didiemin berhari hari karna gk sempet olah. Akhirnya dibikin molen crispy ajja biar gk bosen. Alhamdulillah pak misua dan my baby suka 😍. Pisang molen mini crispy (tanpa telur).
Cara memasak Pisang Molen Crispy:
- Masukkan semua bahan kecuali air, dalam food prosessor. Blender sebentar, tuang air pelan-pelan sambil blender sampai menjadi adonan padat.
- Pindahkan adonan kedalam bowl, istirahatkan 2 jam dalam bowl yg ditutup plastik wrap.
- Ambil sebagian adonan, pipihkan sampai tipis. Potong memanjang.
- Kupas pisang dan potong menyerong/miring.
- Lapisi pisang dengan adonan, sampai permukaan pisang tertutup.
- Goreng pisang sampai matang.
- Sajikan untuk snack minum teh.
Pisang molen yang kita kenal ada dua macam tekstur. Pertama, yang empuk mirip roti goreng. Dan kedua yang crispy di mana empuk di dalam dan garing di luar sehingga meninggalkan tekstur krenyes-krenyes. Apalagi jika disantap sambil ditemani segelas kopi atau teh hangat. Pisang lilin bisa diganti dengan pisang jenis kepok atau raja.
Selamat mencoba resep pisang molen crispy! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
