Ingin tau rahasia bikin ceker bacem pedas yang enak? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ceker bacem pedas terbaik! ceker bacem pedas, hidangan mudah dan cepat untuk dimasak. Pas untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Pada umumnya orang sudah minder duluan ceker bacem pedas karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker bacem pedas! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan ceker bacem pedas hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ceker bacem pedas!
Untuk menyiapkan Ceker bacem pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 10 buah ceker ayam
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 10 biji cabe rawit
- Sediakan 4 biji cabe keriting
- Sediakan 1 buah tomat
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil 2 sdm gula putih
- Gunakan 3 butir kemiri
- Siapkan secukupnya Gula merah
- Siapkan bila suka Penyedap rasa
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan Daun salam
- Ambil 3 sdm kecap manis
Masak terus hingga kuah habis dan bumbu meresap pada ceker. Ceker yang empuk sudah siap sajikan begitu saja, atau bisa juga digoreng dulu jika ingin ceker bacem kering. Sajikan hangat dan bisa dinikmati juga dengan nasi. Cara membuat: - Cuci dan bersihkan ceker.
Proses membuat Ceker bacem pedas:
- Bersihkan ceker ayam. Rebus setengah matang. Buang airnya, sisihkan.
- Haluskan semua bumbu. Kecuali lengkuas dan daun salam.
- Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan lengkuas dan daun salam.
- Masukkan ceker kedalam tumisan bumbu. Aduk rata.
- Beri air sampai ceker terendam semua.
- Jika sudah mulai menyusut beri garam, gula merah, putih dan kecap.
- Aduk rata, cek rasa. Tunggu sampai bumbu meresap semua.
- Siap dihidangkan. 😁
Masukkan ceker yang sudah dimasak bacem ke dalam minyak sayur panas, goreng sampai kecokelatan, angkat, tiriskan. Pindah ke wadah saji, ceker bacem goreng manis empuk gurih sudah siap dinikmati. Simak juga resep ayam goreng kremes suharti enak mudah dibuat atau resep ayam goreng pedas bumbu khas Cirebon. Cita rasa manis dan pedas ini sama-sama cocok dipadukan pada ceker ayam, memudahkan Anda untuk memilih sesuai selera. Dalam artikel ini, merdeka.com akan membagikan beberapa resep olahan ceker ayam dan cara membuatnya khusus untuk Anda.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ceker bacem pedas. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
