Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep sambal terong berlian ijo ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! sambal terong berlian ijo salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan sambal terong berlian ijo karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sambal terong berlian ijo! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat membuat sambal terong berlian ijo hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sambal terong berlian ijo!
Untuk membuat Sambal Terong berlian ijo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 2 buah terong ungu
- Sediakan 15 buah cabai rawit
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 3 buah bawang merah
- Sediakan sedikit garam + gula
- Ambil 1 potong kecil terasi
- Siapkan 8 biji petai
Jika berbicara soal sambal, rasanya lidah langsung bergoyang. Lihat juga resep Sambel ijo (nasi padang) enak lainnya. Bikin menu ala terong balado yuk. Tapi menu terong yang satu ini lebih pedas menggigit dengan cabai rawit dan sarden sambal hijau.
Langkah-langkah memasak Sambal Terong berlian ijo:
- Cuci bersih terong,, potong dan belah… Goreng hingga matang… Sisihkan.
- Goreng cabai, bawang merah, & bawang putih hingga matang… Bakar terasi. Lalu ulek tambahkan gula + garam…
- Tata terong yg sdh digoreng diatas piring.. Siram dgn sambal dan taburi petai…
- Huuuummm,,, nyuuumiiii
- Simple & enak..
Ini sih cuma makan pakai nasi hangat aja bisa pingin nambah terus… Yuk, coba bikin Terong Sarden Sambal Ijo ini di rumah. Sambal Terong Cabe Ijo, Enak Gila. Whenever I cook sambal terong balado, I gotta make sure there is rice around to go with it 🙂 Whenever a sambal is involved, rice is mandatory! Terong ungu (purple long eggplants) are more common in Asia. But the bigger much darker skin eggplants can be used for this recipe too.
Selamat mencoba resep sambal terong berlian ijo! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
