Jenuh dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep sambal terong hijau udang pape ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hadirkan sambal terong hijau udang pape untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan sambal terong hijau udang pape karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal terong hijau udang pape! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat sambal terong hijau udang pape hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sambal terong hijau udang pape!
Untuk menyiapkan Sambal terong hijau udang pape, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 5 buah Terong hijau
- Sediakan secukupnya udang pape
- Ambil Bumbu yang di haluskan :
- Sediakan 10 siung Bawang merah
- Gunakan 5 siung Bawang putih
- Ambil 2 buah Tomat
- Siapkan 8 buah Cabe rawit
- Siapkan 1/2 sdt Terasi
- Sediakan secukupnya gula & royco ayam
- Sediakan secukupnya minyak utk menggoreng & menumis
Langkah-langkah membuat terong balado sambal ijo: Pertama-tama, cuci terong terlenbih dulu hingga bersih, Selanjutnya iris tipis-tipis sesuai selera anda terong yang sudah. Selain pete, udang sambal hijau ini ditambahkan bahan lainnya juga oke loh. Misalnya seperti telur puyuh dan jengkol, rasanya pasti lebih endess. Oke bunda silahkan berkreasi sendiri dengan Resep Udang Sambal Hijau Spesial.
Proses menyiapkan Sambal terong hijau udang pape:
- Potong terong sesuai selera lalu goreng setengah matang dan tiriskan
- Ulek bahan yg dihaluskan, rendam udang pape dlm air hangat/air biasa
- Tumis bumbu sampai wangi (tanek), masukkan udang pape, gula dan royco, cek rasa kemudian masukkan terong dan sedikit air, aduk sebentar, angkat dan siap dihidangkan. Selamat mencoba :)
Jangan lewatkan resep terbaru dari kami seperti Tumis Jamur Saus. Kalau anda ingin menikmati terong goreng dengan sambal beraroma terasi, silahkan pakai resep Sambal Terong. Selain Terong anda juga bisa mengganti bahan apa saja sesuai selera contohnya Ayam Goreng Balado, Telur Balado, Dendeng Balado dll. Ambil cabe hijau besar, cabe rawit hijau, tomat hijau, bawang merah dan bawang putih, kemudian rebus smapai layu. Sambal terong sangat ouler dan memiliki banyak penggemar di daerah jawa.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sambal terong hijau udang pape. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
