Bosen dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep bakpao isi ayam/roti kukus ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! bakpao isi ayam/roti kukus cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan hari besar.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan bakpao isi ayam/roti kukus karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bakpao isi ayam/roti kukus! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibikin terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat memasak bakpao isi ayam/roti kukus hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 16 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin bakpao isi ayam/roti kukus yuk!
Untuk membuat Bakpao Isi Ayam/Roti Kukus, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1 Kg Tepung Terigu Segitiga Biru
- Siapkan 1 Butir Kuning Telur
- Ambil 1/4 Kg Gula Pasir
- Gunakan 1 Bks Ragi Bakpao "Vita"
- Gunakan 4 SDM Margarin
- Sediakan Secukupnya Minyak Kelapa/Minyak Goreng
- Gunakan Secukupnya Air
- Ambil 600 g ayam suwir/cingcang
- Sediakan 2 SDM Saus Tiram
- Sediakan Secukupnya Kaldu Jamur, Gula, Garam
- Sediakan Secukupnya Bawang merah Bawang putih Merica
- Ambil Secukupnya Pala dan Kayu Manis
- Sediakan Secukupnya daun bawang
Pipihkan adonan dan beri isian secukupnya, bentuk bulat. Berikut ini resep mudah membuat bakpao isi ayam. Bakpao ayam yang bercita rasa gurih dan lezat ini sangat pas menjadi teman saat santai. Coba resep Bakpao Ayam yang praktis dan mudah dengan Kobe Tepung Pisang Goreng Crispy.
Langkah-langkah menghidangkan Bakpao Isi Ayam/Roti Kukus:
- Larutkan gula dan ragi dalam air 1½ gelas
- Masukkan kuning telur dalam tepung terigu, dan larutan gula-ragi
- Uleni. Tambahkan margarin. Tambah air bila perlu.
- Setelah agak kalis, tambahkan minyak kelapa hingga adonan menyatu rata.
- Diamkan sekitar 15 menit
- UNTUK ISIAN AYAM : Haluskan bawang merah, bawang putih, merica, garam, pala, kayu manis. Lalu tumis
- Setelah harum, masukkan ayam, beri sedikit garam, gula, kaldu jamur, dan sedikit air
- Setelah agak matang, masukkan daun bawang
- Tumis hingga matang. Cicipi rasa.
- Bagi-bagi roti sebesar bola pingpong
- Pipihkan, dan isi dengan isian ayam
- Lapisi bawah roti dengan daun pisang
- Diamkan sejenak hingga mengembang
- Selagi menunggu. Siapkan kukusan
- Kukus roti. Tutupnya dilapisi kain lap agar uap tidak tumpah-tumpah di roti
- Kukus selama 15 menit.
Lembutnya tekstur bakpao yang berpadu dengan gurihnya daging ayam semakin menambah kenikmatan. Resep Bakpao Coklat Kukus Lembut Anti Bantet. Panaskan kukusan lalu kukus adonan tadi. Mencicipi sedapnya bakpao daging ayam merah bersama dengan saus sambal adalah paduan yang sempurna. Apalagi disantap saat perut terasa lapar atau pada saat musim hujan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat bakpao isi ayam/roti kukus hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
