Jenuh sama makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep serba - serbi bacem simple ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! serba - serbi bacem simple cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Kebanyakan orang takut mulai memasak serba - serbi bacem simple karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari serba - serbi bacem simple! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan serba - serbi bacem simple hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep serba - serbi bacem simple!
Untuk menyiapkan Serba - serbi Bacem Simple, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 8 sayap ayam
- Ambil 5 ceker ayam
- Ambil 8 tahu putih
- Sediakan Bumbu :
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Ambil 2 buah kemiri
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 100 gr gula jawa
- Sediakan secukupnya garam
- Ambil secukupnya kecap manis
Rebus bumbu halus, rempah, tahu, dan tempe dengan air kelapa hingga didih. Kemudian, masukan gula merah, kecap manis, dan air asam jawa. Kalau sudah menyusut, tahu dan tempe bacem siap untuk digoreng. Lihat juga resep Tempe Mendoan Sederhana enak lainnya.
Proses menyiapkan Serba - serbi Bacem Simple:
- Bersihkan sayap dan ceker ayam, rebus hingga empuk, tambahan irisan bawang putih dan laos (untuk menghilangakan bau). Rebus tahu sebentar dengan sayap dan ceker. Lalu tiriskan.
- Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, dan ketumbar.
- Tumis bumbu dengan sedikit minyak sampai harum. Lalu tambahkan air secukupnya.
- Tambahkan gula jawa, garam, dan kecap manis secukupnya. Lalu masukkan sayap, ceker, dan tahu. Masak hingga air meresap (dengan api sedang).
- Serba - serbi bacem siap dihidangkan. Ps : Sayap dan tahu bisa juga disajikan dengan digoreng terlebih dahulu.
Book your next flight at airserbia.com and browse our special ticket deals. Kebanyakan orang-orang langsung menggoreng bacem sesaat setelah bacem matang. Tapi jika anda ingin rasa bacem yang lebih nikmat, legit, padat, dan bumbunya lebih meresap, anda bisa merendam bacem dengan sisa air rebusannya di dalam kulkas selama semalam. Memiliki tampilan khas berwarna coklat gelap dan rasa manis yang legit, sajian bacem ini memang tak pernah membosankan. Membuatnya juga tidak sulit, hanya saja butuh kesabaran agar hasilnya enak dan bumbunya bisa meresap ke dalam.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat serba - serbi bacem simple hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
