Ingin tau rahasia memasak ayam bacem bakar ala rumahan yang nikmat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam bacem bakar ala rumahan terbaik! ayam bacem bakar ala rumahan adalah salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang sudah minder duluan ayam bacem bakar ala rumahan karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bacem bakar ala rumahan! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan ayam bacem bakar ala rumahan hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam bacem bakar ala rumahan yuk!
Untuk menyiapkan Ayam Bacem Bakar ala Rumahan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 500 gram daging ayam (bisa bagian apa saja : dada, paha, ceker)
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 4 buah kemiri
- Gunakan 1 buah gula merah, berbentuk setengah bola
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 cm lengkuas (laos), digeprek
- Sediakan 7 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 600 ml air kelapa
Apabila Anda sudah bisa membuatnya, pasti tidak akan kesulitan untuk membuat jenis. Ternyata cukup mudah bukan cara membuat ayam goreng dengan bumbu bacem diatas. Walaupun sederhana cara membuatnya, Resep Ayam Bacem Goreng diatas rasanya tidak kalah lho dibandingkan dengan masakan ayam goreng bacem asli yang banyak tersedia di Jogya. Lihat juga resep Bacem ayam, tahu, tempe kecap bango makyus enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Ayam Bacem Bakar ala Rumahan:
- Bawang merah, bawang putih, kemiri, gula merah dihaluskan.
- Bumbu yang sudah halus dimasukkan ke dalam panci berisi air kelapa dan tambahkan semua bahan termasuk ayam. Masak sampai jumlah air berkurang 75% dan jika ayam kurang berwarna cokelat tambahkan kecap manis.
- Ayam yang sudah dimasak, didinginkan lalu dibakar. Sajikan dengan nasi hangat, lalapan, dan sambal
Berikut olahan berbagai resep ayam bakar yang bisa kamu coba sendiri di rumah. Teknik dan cara memasak ayam bakar ini pun sangat sederhana, namun memiliki rasa enak dan juga lezat. Tidak sulit bukan membuat ayam bakar ala rumahan satu ini. Rasanya yang special sangat pas disajikan untuk keluarga tercinta di rumah. Cara memasak Ayam Bakar Bumbu Bacem + Resep
Mudah bukan membuat ayam bacem bakar ala rumahan? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
