Ingin tau rahasia bikin terong teri sambal hijau yang enak? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep terong teri sambal hijau terbaik! Satu lagi sajian yang bakal membuat meja makan semakin meriah - terong teri sambal hijau! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang malas mulai memasak terong teri sambal hijau karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari terong teri sambal hijau! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Kamu dapat menyiapkan terong teri sambal hijau hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin terong teri sambal hijau yuk!
Untuk membuat Terong Teri Sambal Hijau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 3 buah terong ungu (350 gr)
- Sediakan 50 gr teri medan, goreng
- Siapkan 1/4-1/2 sdt garam (sesuai selera)
- Ambil 1/2 sdt gula pasir (sesuai selera)
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas, memarkan
- Sediakan 1/2 sdm air jeruk nipis
- Ambil Secukupnya minyak goreng
- Gunakan Sambal Hijau (Ulek Kasar):
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 10 buah cabai hijau
- Sediakan 5 buah cabai rawit hijau
- Ambil 3 buah tomat hijau kecil (besar 1), bs jg diiris kecil
Nah kamu bisa membuatnya sendiri lho. Resep memasak teri jengki oseng cabai hijau. Namun, kadang ada rasa bosan memakan teri goreng hanya sebagai pendamping makan nasi dan sambal. Karena menggunakan bumbu instan sambal balado, anda tidak perlu menghaluskan berbagai Langkah kedua adalah mempersiapkan sambal balado dengan menghaluskan bumbu-bumbu berikut.

Cara menyiapkan Terong Teri Sambal Hijau:
- Siapkan bahan yg diperlukan. Potong-potong terong sesuai selera, kmdn rendam dgn air garam. Ulek kasar bahan sambal, sisihkan.
- Panaskan minyak goreng, goreng terong sampai berwarna kecoklatan, matang, angkat dan tiriskan. Goreng jg teri medan sampai kering & rapuh, tiriskan.
- Panaskan minyak goreng, tumis sambal hijau sampai hilang bau langu & matang, bumbui garam & gula pasir. Setelah sambal matang, beri sdkt kucuran air jeruk nipis, aduk rata.
- Selanjutnya masukkan terong & teri, aduk rata, kmdn matikan api. Sajikan dengan nasi putih hangat,, selamat mencoba😊
Sambal ijo bahkan bisa menjadi hidangan yang bergizi lho, karena cabai hijau memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Resep sambal ijo selain bisa dikreasikan dengan ikan, juga tak kalah enak apabila dipadukan dengan teri dan tahu. Bahkan menu ini bisa menjadi lauk yang pedas dan enak. Ambil cabe hijau besar, cabe rawit hijau, tomat hijau, bawang merah dan bawang putih, kemudian rebus smapai layu. Uleg sampai halus cabe rawit merah, cabe merah besar, bawang putih Sambal tumpang juga nyaris sama populernya dengan sambal terong.

Selamat mencoba resep terong teri sambal hijau! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.