Ingin membuat nugget ayam homemade yang nikmat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep nugget ayam homemade terbaik! nugget ayam homemade salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan nugget ayam homemade karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari nugget ayam homemade! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat nugget ayam homemade hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin nugget ayam homemade yuk!
Untuk menghidangkan Nugget ayam homemade, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 250 gr Ayam giling (saya dada)
- Sediakan 1 buah wortel diparut
- Siapkan 2 butir telur ayam kocok
- Sediakan 3 SDM tepung tapioka
- Sediakan 1 SDM tepung terigu
- Sediakan 1 buah bawang bombai sedang, cincang
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan 1/4 sdt merica/lada bubuk
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil Bahan lapisan
- Siapkan 2 butir telur ayam dikocok
- Gunakan Secukupnya meizena
- Ambil Secukupnya tepung panir/roti
Kini, dah tak perlu risau lagi nak bagi anak makanan berproses seperti nugget sebab mak-mak dah boleh buat sendiri nugget ayam dirumah yang lebih diyakini sihat, berkhasiat dan paling penting bebas perasa. Ya, nugget merupakan salah satu makanan ringan yang anak-anak pasti akan suka. Namun, kita tak mahu mereka terlampau suka makan nugget kerana makanan ini adalah di dalam kategori makanan yang diproses. Oleh itu, apa kata anda cuba resipi nugget ayam yang 'homemade' dimana tak guna penambah rasa pun!
Proses membuat Nugget ayam homemade:
- Siapkan semua bahan lalu campurkan semua nya kecuali bahan pencelup
- Aduk-aduk hingga merata semua nya
- Siapkan kukusan lalu nyalakan api, tunggu hingga panas sambil menunggu siapkan loyang apa aja ulah yang tahan panas ya lalu olesi dengan margarin.
- Masukkan adonan lalu kukus sekitar 30-40 menit
- Siapkan bahan celupan, jika adonan sudah matang angkat lalu potong sesuai selera (me : kecil2)
- Balurkan adonan yang sudah dipotong potong tadi ke tepung maizena secara merata lalu celupkan lagi ke telur yang dikocok bolak-balik setelah nya masukan deh ke tepung panir.
- Masukkan kedalam kulkas selama kurang lebih 15-20 menit baru digoreng fungsinya agar tepung benar-benar merekat ke adonan.
- Jika untuk disimpan sebagai stok Masukkan kewadah toples(atau wadah yang tutupnya rapat) lalu masukkan kedalam freezer
- Jika sudah didiamkan, panaskan minyak dengan api sedang goreng nugget sampai berubah warna menjadi agak kekuningan/kecoklatan. Nugget ayam wortel siap dihidangkan dengan nasi hangat.
Resep Nugget Ayam Wortel Homemade - Nugget adalah salah satu camilan atau lauk yang enak sekali sebagai teman nasi. Rasanya yang enak, lezat dan praktis seringkali disajikan sebagai lauk bagi kalian yang tidak mempunyai banyak waktu didapur. Untuk nugget sendiri selalu enak dan lezat dinikmati di berbagai kesempatan. "Ish, budak-budak tu bukan main susah nak suruh makan. Kalau aku goreng nugget atau kentang, sekejap saja licin. Tapi, benda macam tu mana elok makan selalu, banyak MSG.
Selamat mencoba resep nugget ayam homemade! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
