Ingin tau rahasia memasak ayam terong pete goreng sambel ijo yang enak? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam terong pete goreng sambel ijo terbaik! ayam terong pete goreng sambel ijo merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Banyak orang takut mulai memasak ayam terong pete goreng sambel ijo karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam terong pete goreng sambel ijo! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat ayam terong pete goreng sambel ijo hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam terong pete goreng sambel ijo yuk!
Untuk membuat Ayam terong pete goreng sambel ijo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 2 paha ayam
- Siapkan 2 buah terong ungu
- Siapkan 1 petai
- Siapkan Bumbu ayam :
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan Secukupnya ketumbar
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil 1 serai
- Siapkan Bahan sambal :
- Sediakan 10 cabai rawit hijau
- Sediakan 1 buah bawang putih
- Sediakan Secukupnya garam dan penyedap rasa
Lihat juga resep Terong hijau Sambal Balado enak lainnya. Resep sambal terong yang enak gurih dan pedas ini dijamin cocok untuk pecinta terong sekaligus pecinta masakan pedas. Karena Kita akan membuat yang ekstra pedas dan bikin meledak di mulut. Lihat juga resep Sotong Lado Mudo enak lainnya.
Cara menyiapkan Ayam terong pete goreng sambel ijo:
- Bersihkan ayam, lalu rebus dengan bumbu ayam yang sudah dhaluskan, daun salam, serai dan lengkuas yang di geprek
- Masak hingga air menyusut kemudian tiriskan, goreng ayam sampai matang
- Potong tipis terong dan petai, cuci bersih, kemudian goreng sampai matang, karena kl belum matang terong akan terasa pahit
- Ulek semua bahan sambal, kemudian beri dengan minyak panas sisa goreng ayam
- Sajikan sesuai selera, dijamin tambah nasi 😄
Seperti yang kita tau bahwa menu masakan Ayam Goreng Cabe Ijo saat ini banyak disajikan di restoran-restoran, tentu dengan harga yang cukup lumayan. Ada alternatif lain agar kita dapat menikmati lezatnya ayam goreng sambel cabai hijau ini sepuasnya tanpa takut uang terkuras habis. Goreng ayam dalam minyak banyak hingga kuning kecokelatan; Tumis seluruh bumbu halus hingga harum dan matang, masukkan daun jeruk dan serai. Aduk hingga bumbu cabai hijau merata. Goreng terong dan tahu secara terpisah, tiriskan. b.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam terong pete goreng sambel ijo hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
