Jenuh sama sajian makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep pao lembut isi kacang hijau enak ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Satu lagi menu makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - pao lembut isi kacang hijau enak! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang tidak berani memasak pao lembut isi kacang hijau enak karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pao lembut isi kacang hijau enak! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak pao lembut isi kacang hijau enak hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pao lembut isi kacang hijau enak!
Untuk menyiapkan Pao Lembut isi Kacang Hijau Enak, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 300 gr Terigu protein rendah
- Sediakan 40 gr gula pasir
- Ambil 1 sdt instan yeast
- Siapkan 1/2 sdt Baking Powder
- Gunakan 150 ml susu cair / air
- Siapkan 30 ml (2 sdm) minyak sayur
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Sediakan Isi : adonan kacang hijau (lihat resep)
Lalu tuang larutan tepung ketan ke kacang hijau yang telah disaring. Bakpao yang enak adalah bakpao yang empuk dan lembut dengan beragam pilihan bahan isi sesuai selera. Salah satu variasi isi bakpao yang populer adalah bakpao isi kacang hijau. Cara membuat adonan bakpao yang enak dengan cara sederhana serta isi kacang hijau berikut ini bisa menjadi acuan.
Langkah-langkah menyiapkan Pao Lembut isi Kacang Hijau Enak:
- Siapkan bahan-bahannya. Bulatkan adonan isi kacang hijau @30 gram.
- Campur terigu, yeast, gula, baking powder dan susu cair. Mixer kecepatan sedang 5 menit masukkan garam dan minyak sayur, mixer lagi selama 10 menit. Istirahatkan adonan 45 menit.
- Tekan adonan untuk membuang gasnya, bagi adonan menjadi 10 pcs @50 gram. Istirahatkan adonan 10 menit.
- Pipihkan adonan, isi dengan adonan kacang hijau, bungkus dan bulatkan (rounding)
- Istirahatkan adonan selama 30 sd 40 menit. Panaskan panci kukus sampai air mendidih. Kukus adonan Pao selama 10 menit, matikan api, biarkan dalam panci kukus 1 menit, angkat.
- Pao siap disajikan. Texture lembut bagian dalam pao
Cara Membuat Isi Kue Moci Kacang Hijau. Lalu kukus kacang hijau yang sudah anda siapkan sampai benar-benar empuk. Kemudian, angkat dan simpan di wadah. Tuangkan santan kelapa bersama dengan gula pasi, garam dan daun pandan. Lalu aduk-aduk sampai lembut dengan menggunakan atau memanfaatkan mixer.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pao lembut isi kacang hijau enak hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
