Sedang cari resep nugget ayam wortel yang paling lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep nugget ayam wortel terbaik! Satu lagi menu makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - nugget ayam wortel! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang takut mulai memasak nugget ayam wortel karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nugget ayam wortel! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan nugget ayam wortel hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin nugget ayam wortel yuk!
Untuk membuat Nugget Ayam Wortel, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan 1:
- Siapkan 500 gr paha ayam giling
- Ambil 1/4 buah bawang bombay, cincang
- Ambil 2 siung bawang putih, cincang
- Sediakan 2 butir telor ukuran kecil
- Siapkan 1 buah wortel ukuran sedang, parut kasar
- Gunakan 1 batang daun bawang iris tipis
- Siapkan 2 sdm tepung terigu
- Siapkan 2 sdm tepung maizena
- Sediakan 3 sdm mayonais
- Sediakan 1 sdm saos tiram
- Gunakan 1 sdm susu dancow putih bubuk
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan Bahan 2 (pelapis):
- Siapkan Secukupnya tepung terigu
- Siapkan Secukupnya air
- Siapkan Sejumput garam
- Sediakan 150 gr Tepung roti/tepung panko/breadcrumb
Nugget ayam wortel diberikan untuk melatih pincer grasp bayi. Untuk memaksimalkan manfaatnya, pilih daging ayam yang baik dan segar. Caranya, gosok kulit ayam menggunakan jari. Apabila ada penampakan seperti tepung saat digosok, kemungkinan daging ayam tersebut telah dicuci atau dilumuri bahan kimia.
Langkah-langkah membuat Nugget Ayam Wortel:
- Campurkan semua bahan 1 dalam wadah, setelah tercampur rata pindahkan ke dalam loyang/cetakan.
- Kukus adonan selama 45 menit. Lalu dinginkan. Setelah dingin, potong-potong sesuai selera.
- Campurkan tepung terigu, garam dan air sebagai pelapis.
- Celupkan nugget yang telah dipotong, lalu gulingkan kedalam tepung roti. Ulangi langkah ini untuk potongan yang lain. Lalu simpanlah dalam wadah yang tertutup rapat.
- Nugget bisa digoreng setelah disimpan di freezer selama 1 jam. Nugget tahan untuk disimpan di freezer selama 3-4 minggu.
Nugget homemade ini adalah pilihan tepat. Sama-sama enak tapi lebih terjamin dan bebas pengawet, menggiurkan bukan? Kemudian campurkan dengan ayam giling, irisan daun bawang, tepung tapioka, telur ayam kocok, wortel parut, bawang putih halus, garam dan bumbu penyedap. Nugget ayam sebagai menu frozen food sangat populer bagi semua kalangan karena rasanya yang enak dan cara membuatnya yang praktis. Nggak heran kalau makanan ini kerap dijadikan stok makanan apalagi saat lagi nggak punya cukup waktu untuk masak.
Selamat mencoba resep nugget ayam wortel! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
