Ingin masak bolen isi pisang coklat dan ubi kuning yang nikmat? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep bolen isi pisang coklat dan ubi kuning terbaik! bolen isi pisang coklat dan ubi kuning, hidangan mudah dan cepat untuk dibuat. Pas untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Kebanyakan orang tidak berani memasak bolen isi pisang coklat dan ubi kuning karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolen isi pisang coklat dan ubi kuning! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak bolen isi pisang coklat dan ubi kuning hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin bolen isi pisang coklat dan ubi kuning yuk!
Untuk menghidangkan Bolen isi pisang coklat dan ubi kuning, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan kulit:
- Sediakan Bahan A
- Sediakan 100 gr Tepung terigu
- Gunakan 75 gr Margarine
- Siapkan 1 sdm Minyak goreng bersih
- Ambil Bahan B:
- Sediakan 200 gr Tepung terigu
- Gunakan 75 gr Margarine
- Siapkan 30 gr Gula halus
- Gunakan 2 sdm Susu bubuk
- Ambil 65 ml Air
- Sediakan Bahan isi:
- Siapkan Pisang raja yang sudah di goreng pake margarine
- Siapkan Coklat meses
- Siapkan Bahan isian ubi:
- Siapkan Ubi 400gr kukus
- Gunakan 150 gr Gula halus
- Sediakan Vanili secukupny
- Siapkan 2 sdm Susu bubuk
Campurkan bahan A di sebuah wadah dan aduk sampai adonan kalis. Lalu bungkus dengan plastik dan simpan dalam kulkas. Resep dengan petunjuk video: Kangen bolen pisang oleh-oleh khas Bandung? Jangan sedih, sekarang kamu bisa bikin sendiri di rumah dengan isian kesukaanmu.
Cara menyiapkan Bolen isi pisang coklat dan ubi kuning:
- Buat isian ubi campur semua bahan dan sangrai d teflon sampai agak kesat, sisihkan
- Campur semua bahan A masukkan kulkas 30 menit
- Campur semua bahan B sampe kalis dan masukkan kulkas 30menit
- Keluar kan adonan A dan B. Dan bagi menjadi 20 potong setiap masing2 adonan
- Ambil adonan A gilas. Lalu ambil adonan B gilas d atas adonan A. Lipat seperti amplop. gilas kembali.. ulangi 2kali. Isi dengan isian yg telah d sediakan. Dan olesi atas bolen dengan kuning telur yang sudah d campur skm 1sdm untuk atas bolen yang sudah siap oven.
- Oven dengan suhu 185© -+ 45menit tergantung oven masing2.. jangan lupa olesi loyang dengan margarine
- Daan siap untuk d hidangkan
Resep PISANG BOLEN KARTIKADEWS (bukan kartikasari)^^. Terinspirasi dari grup masak yang memamerkan hasil karya pisang bolen, iseng-iseng ikut mencobanya. Kebetulan ada pisang pemberian dari Bik Tua Kak Yo. Gak nyangka bisa bikin pisang bolen tapi ala. Resep disini yang udah saya modif ya, resep asli.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat bolen isi pisang coklat dan ubi kuning. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
