Ingin bikin nugget ayam wortel yang nikmat? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep nugget ayam wortel terbaik! Makanan nugget ayam wortel ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Pada umumnya orang tidak berani memasak nugget ayam wortel karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari nugget ayam wortel! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat nugget ayam wortel hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep nugget ayam wortel!
Untuk membuat Nugget Ayam Wortel, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 kg dada ayam (blender halus)
- Ambil 2 buah wortel parut
- Ambil 1 batang daun bawang iris
- Ambil 3 butir telur
- Ambil 1/2 potong bawang bombay iris tipis
- Ambil 3 siung bawang putih (haluskan)
- Gunakan 2 siung bawang merah (haluskan)
- Ambil 5 sendok tepung tapioka
- Gunakan 5 sendok tepung terigu
- Siapkan 2 sdm kecap asin
- Ambil 1 sdm merica bubuk
- Siapkan Secukupnya royco
- Sediakan Secukupnya kaldu jamur totole
- Siapkan Sedikit minyak goreng untuk olesan wadah kukus
- Sediakan Pelapis
- Sediakan Secukupnya tepung panir / tepung roti
- Siapkan 2 butir telur kocok
Nugget ayam wortel diberikan untuk melatih pincer grasp bayi. Untuk memaksimalkan manfaatnya, pilih daging ayam yang baik dan segar. Caranya, gosok kulit ayam menggunakan jari. Apabila ada penampakan seperti tepung saat digosok, kemungkinan daging ayam tersebut telah dicuci atau dilumuri bahan kimia.
Langkah-langkah membuat Nugget Ayam Wortel:
- Campurkan semua bahan kecuali minyak goreng sampai adonan merata dan koreksi rasa. (Sebetulnya bila ingin lebih banyak lagi bisa ditambah air, tambah terigu dan aci lagi)
- Olesi wadah pengukus dengan minyak goreng agar ketika matang tidak menempel. kemudian masukan adonan ke wadah ratakan dan kukus selama kurang lebih 20 menit (sampai di cek dengan tusukan tidak menempel tandanya sudah matang)
- Potong nugget yang sudah dikukus dan bagi dua (biar ga terlalu tebal karena harusnya ini dikukus dengan dua wadah) kemudian celupkan ke kocokan telur dan balurkan ke tepung panir.
- Goreng nugget hingga kecoklatan. Angkat dan sajikan. Sisanya masukin freezer buat nanti digoreng lagi ya momz. Ini bisa tahan sekitar 2-3 mingguan.
Nugget homemade ini adalah pilihan tepat. Sama-sama enak tapi lebih terjamin dan bebas pengawet, menggiurkan bukan? Kemudian campurkan dengan ayam giling, irisan daun bawang, tepung tapioka, telur ayam kocok, wortel parut, bawang putih halus, garam dan bumbu penyedap. Nugget ayam sebagai menu frozen food sangat populer bagi semua kalangan karena rasanya yang enak dan cara membuatnya yang praktis. Nggak heran kalau makanan ini kerap dijadikan stok makanan apalagi saat lagi nggak punya cukup waktu untuk masak.
Selamat mencoba resep nugget ayam wortel! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
