Ingin tau rahasia membuat ceker mercon pedas yang enak? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ceker mercon pedas terbaik! Menu ceker mercon pedas ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan ceker mercon pedas karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker mercon pedas! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak ceker mercon pedas hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ceker mercon pedas yuk!
Untuk menyiapkan Ceker Mercon Pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 500 gr Ceker Ayam
- Sediakan 3 cm ruas jahe
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 sdm saos tiram
- Sediakan 2 sdm minyak wijen (bisa di skip)
- Ambil 2 sdt merica
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula
- Siapkan Secukupnya kecap (bisa di skip)
- Gunakan Secukupnya air
- Ambil Bumbu yang dihaluskan
- Sediakan 1 ons cabe kecil (sesuai selera)
- Gunakan 2 biji cabe merah
- Gunakan 15 siung bawang merah
- Ambil 7 siung bawang putih
- Gunakan 4 butir kemiri
- Siapkan 3 cm ruas kunyit
Jika yang tidak menyukai manis rasa asam akan memberikan kesegaran tersendiri saat menyantapnya. Ya, ceker mercon merupakan ceker ayam yang dimasak dengan bumbu pedas. Untuk menciptakan rasa peda, tentu cabai yang digunakan bukan hanya satu atau dua buah saja bukan? Munculah istilah ceker mercon alias ceker pedas menggelegar.
Langkah-langkah menyiapkan Ceker Mercon Pedas:
- Untuk yang suka ceker empuk, bisa rebus ceker agak lama setelah mendidih sampai ± 20 menit. Atau presto, ±15 menit setelah berbunyi.
- Siapkan penggorengan, lalu masukkan irisan jahe, setelah harum tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan kemudian masukkan daun jeruk. Aduk sampai harum,
- Tambahkan gula, garam, merica, saos tiram, minyak wijen, kecap dan air
- Masukkan ceker kedalam penggorengan, lalu tutup dan diamkan hingga air menyusut.
- Jika air menyusut dan bumbunya mengental, matikan kompor. Ceker siap dihidangkan.
Ceker ayam yang sudah dibersihkan, dimasak sampai empuk dan diberi bumbu pedas yang mantap. Resep Ceker Mercon - Indonesia mempunyai banyak resep makanan yang menggugah selera. Resep ceker mercon mempunyai berbagai macam rasa, mulai dari pedas, manis, hingga berkuah. Beberapa di antaranya adalah ceker mercon dan seblak ceker. Ada juga olahan ceker ala Olahan ceker yang populer di sana adalah maeun dakbal.
Mudah bukan membuat ceker mercon pedas? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
