Coba resep ayam goreng bumbu laos parut sebagai hidangan istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ayam goreng bumbu laos parut, makanan gampang dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Pada umumnya orang sudah minder duluan ayam goreng bumbu laos parut karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bumbu laos parut! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan ayam goreng bumbu laos parut hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam goreng bumbu laos parut yuk!
Untuk menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Laos Parut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 6 ptg ayam
- Siapkan 6 ptg sayap
- Siapkan 13 buah ceker
- Gunakan 9 siung bawang putih
- Ambil 2 ruas jahe
- Gunakan 3 buah kunyit ukuran sedang
- Sediakan 8 btr kemiri
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 12 lmbr daun salam
- Sediakan 2 btg sereh
- Siapkan 5 btg laos muda
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk
- Siapkan Air untuk merebus
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
Mulai dari bumbu kuning atau kunyit, kemiri, bawang dan lengkuas atau laos. Resep ayam goreng bumbu lengkuas ini salah satu yang bisa kita buat dengan menggunakan bumbu rempah yang ada di dapur. Cara membuat ayam goreng bumbu laos ini cukup mudah kok. Penjelasan lengkap seputar Resep Ayam Goreng yang Enak, Empuk, dan Gurih.
Proses membuat Ayam Goreng Bumbu Laos Parut:
- Haluskan bawang putih, ketumbar, kemiri, kunyit, jahe, beri sedikit garam.
- Cuci bersih laos lalu parut laosnya. Potong sereh menjadi 3 bagian dan geprek.
- Cuci bersih ayam, sisihkan. Rebus air beri 7 lembar daun salam agar gak bau amis. Setelah mendidih masukan ayam, masak sekitar 15 menit. Kemudian angkat, buang air rebusan tadi dan bilas ayam dg air bersih lalu tiriskan airnya.
- Siapkan wajan beri air secukupnya, setelah airnya panas masukan bumbu halus, daun salam, sereh, garam dan kaldu bubuk. Test rasa, tingkat asinnya sesuaikan dg selera masing-masing.
- Masukkan ayam kedalam rebusan bumbu tadi begitu pula dg laos parutnya lalu aduk rata. Masak dengan api kecil sampai ayam empuk dan matang.
- Setelah matang, tiriskan ayam beserta bumbu laosnya. Ambil secukupnya yg akan digoreng dan sisanya simpan dalam toples dan simpan dlm kulkas (bisa lebih tahan lama bila disimpan di freezer)
- Siapkan wajan untuk menggoreng. Goreng ayam dan bumbunya secara terpisah hingga kuning keemasan, angkat dan tiriskan minyaknya. Ayam goreng bumbu laos siap dihidangkan. Nikmat bila disantap bersama nasi panas dan sambal terasi.
Mulai dari Ayam Goreng Mentega, Laos, Kremes, Kalasan, Tepung (Rekomended) Laos atau lengkuas menjadi bumbu ayam goreng ini. Aromanya wangi dan rasanya gurih meresap. Enak dimakan hangat buat lauk berbuka puasa atau sahur. Halo ibu ibu. untuk menu masakan berbuka puasa hari ini dapur utie mencoba masak ayam bumbu lengkuas parut dan dua bungkus bumbu racik. Tonton videonya sampai habis ya. bagi yang belum subscribe.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam goreng bumbu laos parut. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
