Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep ceker mercon ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ceker mercon cocok untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak ceker mercon karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker mercon! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak ceker mercon hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ceker mercon yuk!
Untuk membuat Ceker Mercon, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 kg ceker ayam
- Gunakan daun jeruk/jeruk lemon
- Siapkan daun bawang
- Gunakan bumbu Halus :
- Sediakan 4 buah bawang merah
- Gunakan 4 buah bawang putih
- Gunakan 5 buah cabe merah
- Sediakan 2 ruas jari kencur
- Gunakan kemiri
- Siapkan merica
- Gunakan bumbu pelengkap :
- Ambil daun salam dan sereh
- Siapkan Saus Abc
- Siapkan secukupnya garam, masako, gula dan penyedap rasa
Untuk menciptakan rasa peda, tentu cabai yang digunakan bukan hanya satu atau dua buah saja bukan? Page TransparencySee More. Самые новые твиты от Ceker Mercon (@CekerBangGendut): "Minat gabung buka stand kuliner di jl pandu raya Bogor? Resep Ceker Mercon - Makanan pedas belakangan ini sedang populer di Indonesia terlebih lagi di kalangan anak muda. Salah satunya yang sedang ramai dijual belakangan ini adalah ceker mercon.
Cara menyiapkan Ceker Mercon:
- Langkah awal bersihkan kulit ceker dan kukunya. Potong dan cuci bersih ceker.
- Selanjutnya rebus ceker bersama daun jeruk nipis atau jeruk lemon (agar bau amis ceker hilang) hingga empuk, lalu tiriskan.
- Lalu tumis bumbu yg sudah d haluskan hingga bau wangi sedapnya keluar kemudian beri daun salam dan sereh.
- Selanjutnya masukan ceker yang telah di rebus tadi kemudian beri air dan Tambahkan Saus Abc, garam, gula, masako dan penyedap rasa secukupnya.
- Masak terus hingga bumbu meresap dan air menyusut hingga benar benar meresap kira kira 15 menit lalu tambahkan daun bawang.
- Cek rasa jika ada yang kurang silahkan tambahkan bumbu lainnya sesuai
Ceker alias kaki ayam adalah mungkin jadi bagian terakhir dari ayam yang diolah dan dimakan. Kebanyakan orang membuangnya begitu saja, tetapi nggak sedikit yang. Selain ceker mercon pedas manis, rasa pedas asam pun tak kalah banyak peminatnya. Jika kamu tidak menyukai rasa manis, rasa asam ini akan memberikan kesegaran tersendiri saat menyantapnya. Ceker ayam bisa dibilang kuliner eksotis.
Mudah bukan membuat ceker mercon? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
