Jenuh dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep ayam kfc kw ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! Sajian ayam kfc kw ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Kebanyakan orang tidak berani memasak ayam kfc kw karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kfc kw! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibuat terasa enak. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak ayam kfc kw hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam kfc kw!
Untuk memasak Ayam KFC KW, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 🍥Bahan A:
- Gunakan 1 kg ayam, potong sesuai selera
- Gunakan 1 butir telur + sejumput garam, kocok lepas
- Gunakan 250 ml air es
- Ambil 1 sdt baking soda
- Sediakan 🍥Bahan B (Bumbu Halus):
- Sediakan 10 siung bawang putih kating
- Sediakan 1 sdt merica bubuk/ butiran
- Ambil 10 gram jahe
- Siapkan 2 sdt kaldu ayam bubuk
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 🍥Bahan C (Untuk Pelapis):
- Ambil 450 gram terigu Cakra (Protein Tinggi)
- Siapkan 150 gram maizena
- Ambil 2 sdt bubuk paprika atau bisa juga bubuk cabe merah. Bisa dilewatkan kalau gak suka pedas
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk ayam + garam, pastikan asinnya pas
- Sediakan 1 sdt bubuk basil [optional]
- Siapkan 1 sdt bubuk oregano [optional]
- Siapkan 1 sdt bubuk lada [optional]
Haluskan bawang putih, ketumbar, merica dan garam. Masukan bumbu kedalam wadah ayam yg telah dicuci, tambahkan air hingga ayam terendam. Masukan ayam kedalam bahan B (telur, royco/masako/air es). Resep Ayam kribo (ayam KFC kw).
Cara membuat Ayam KFC KW:
- Campur ayam + bahan B, diamkan selama 5 jam atau semalaman di dalam kulkas.
- Aduk bahan C hingga tercampur rata, sisihkan.
- Siapkan buat bahan celupan: 250 ml air es + 50 gram campuran dari bahan C + 1 sdt baking soda, aduk rata. Masukkan di kulkas dulu agar tetap dingin sehingga lebih menempel maksimal.
- Keluarkan ayam dari kulkas, tambahkan kocokan telor di bahan A, aduk rata.
- Kemudian balurkan Ayam pada tepung pelapis (Bahan C) lalu kibas-kibas ayam, celup sebentar dalam air es, balurkan lagi dalam tepung pelapis sambil dicubit-cubit agar tepung menempel dan jadi kribo nantinya, lakukan hingga habis..
- Goreng ayam dengan minyak banyak, goreng hingga matang kuning kecoklatan, jangan sering dibolak balik agar tidak menyerap minyak.
- Angkat, tiriskan, dan sajikan. Di cocol saus sambal enakkknyaaa,,, atau di penyet dgn sambal korek, mantappp 😋
- Selamat Mencoba 😃
Ayam kribo yang ini, cara membuatnya lebih simpel di banding resep yang pernah saya share sebelumnya. Siapa yang tidak suka dengan kenikmatan ayam KFC yang crispy? Hampir semua orang pastinya senang menikmati ayam goreng satu ini. Makanya rasa ayam goreng KFC beda. Ku penasaran bikin KFC, saking dulu waktu sekolah kalo males makan, dibeliin nya KFC abang-abang sama ibu biar pada mau makan, secara kalo KFC beneran mehong ya.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam kfc kw. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
