Lagi pengen coba resep ceker oseng mercon yang paling sedap? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ceker oseng mercon terbaik! Satu lagi makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - ceker oseng mercon! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang tidak berani memasak ceker oseng mercon karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ceker oseng mercon! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan ceker oseng mercon hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ceker oseng mercon yuk!
Untuk membuat Ceker Oseng Mercon, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 10 ceker ayam
- Gunakan Bumbu
- Siapkan 7 siung Bawang merah
- Sediakan 3 siung Bawang putih
- Ambil 1 buah Kemiri
- Gunakan 10 buah Cabe merah
- Ambil 3 buah Tomat
- Gunakan 3 lembar Daun salam
- Siapkan 2 lembar Daun jeruk
- Ambil Gula
- Sediakan Garam
- Siapkan Kaldu jamur
Salah satunya berbahan ayam, jika dimana orang akan menyukai ayam dibagian. Oseng mercon merupakan makanan asli Indonesia yang berasal dari Yogyakarta. Pada saat itu, ia hanya menjualnya di warung. Resep oseng mercon Jogja merupakan masakan daging sapi masak pedas dengan sentuhan manisnya gula jawa yang memberikan rasa nikmat ala oseng mercon Bu Narti.
Cara menghidangkan Ceker Oseng Mercon:
- Rebus ceker sebentar. Kalau sudah setengah matang lalu tiriskan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, dan cabe merah.
- Tumis bumbu halus. Jika kira2 sudah lumayan matang, masukkan air secukupnya.
- Masukkan daun salam, daun jeruk, dan tomat yang sudah diiris-iris.
- Tambakan gula, garam, dan kaldu jamur secukupnya.
- Masukkan ceker dan ratakan bumbu.
- Tambahkan air sampai ceker terendam. Masak hingga ceker matang dan airnya asat. Cek rasa.
Ayam Goreng dihidangkan dengan dua jenis Sambal Spesial dan Sambal Mercon bisa request untuk di geprek (harga belum termasuk nasi). Setelah itu, kamu bisa bikin oseng jengkol mercon yang menggugah selera. Coba deh ikuti cara membuat dan resep oseng jengkol mercon di bawah ini! Oseng-oseng mercon siap disajikan dengan taburan bawang merah. Rasa pedas gurih nikmat memang cocok untuk menu makan malam kan teman-teman?
Selamat mencoba resep ceker oseng mercon! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
