Ingin tau rahasia masak molen pisang yang lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep molen pisang terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan molen pisang! Makanan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang takut mulai memasak molen pisang karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari molen pisang! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak molen pisang hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep molen pisang!
Untuk membuat Molen Pisang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gram tepung pro rendah atau sedang
- Gunakan 20 gram maizena
- Ambil 40-50 gram gula halus
- Gunakan 50 gram margarin, lelehkan
- Siapkan 100 ml air es
- Sediakan Isian :
- Gunakan 8 buah pisang atau secukupnya
Pisang molen adalah makanan berbahan dasar pisang yang dibalut dengan dengan kulit yang terbuat dari tepung. Tepung ini diolah sedemikian rupa menjadi lembaran tipis yang menyerupai kulit. Rasanya begitu enak, perpaduan antara pisang yang manis dengan kulit yang gurih dan renyah menjadikan cemilan yang satu ini sayang untuk dilewatkan. Agar kulit molen merekat pada buah pisang dengan baik, olesi kulit molen dengan telur.
Cara memasak Molen Pisang:
- Campur duo tepung, gula halus dan margarin. Aduk rata.
- Tambahkan air es. Uleni hingga kalis. Bulatkan lalu diamkan 10-15 menit.
- Sambil menunggu adonan didiamkan, siapkan isian. Kupas pisang lalu iris sesuai selera. Sisihkan.
- Setelah didiamkan, adonan menjadi lebih elastis. Ambil sedikit adonan. Giling tipis lalu lilitkan pada pisang. Lakukan hingga habis.
- Goreng dg api kecil agar benar2 matang luar dalam.
Goreng molen hingga warnanya berubah menjadi kuning kecokelatan. Pisang molen memang banyak dikreasikan untuk isiannya. Ini yang membuat rasa pisang molen terasa berbeda dari olahan pisang lainnya. Namun ketahuilah bahwa enak atau tidaknya pisang molen rupanya bergantung pada pemilihan bahan pisangnya loh. Yuk, kita tengok pisang apa saja yang paling cocok untuk membuat molen ini.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat molen pisang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
