Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep ikan mas goreng sambel asam ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ikan mas goreng sambel asam cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan.
Banyak orang malas mulai memasak ikan mas goreng sambel asam karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan mas goreng sambel asam! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibikin terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan ikan mas goreng sambel asam hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ikan mas goreng sambel asam!
Untuk menyiapkan Ikan mas goreng sambel asam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ekor ikan mas sedang
- Gunakan 1 jeruk nipis
- Siapkan 1 tomat uk sedang
- Sediakan Bumbu ulek :
- Ambil 3 bawang merah
- Siapkan 3 cabe merah
- Ambil 10 cabe kecil (boleh ditambah kalo suka pedas)
- Gunakan Minyak secukupny utk menggoreng ikan
Nah, bisa jadi ini karena kita salah memilih sambal. Tidak semua sambal cocok untuk menemani hidangan ikan goreng. Ada beberapa jenis ikan yang paling enak saat bersanding dengan sambal mangga. Resep Ikan Mas Bumbu Kuning - Ikan mas adalah jenis ikan konsumsi yang hidup di air tawar hampir diseluruh Indonesia.
Langkah-langkah menghidangkan Ikan mas goreng sambel asam:
- Belah ikan mas seperti gambar, buang ingsang n isi perutnya. Tapi sisiknya jangan dibuang. Cuci bersih, beri garam dan sedikit perasan jeruk nipis.
- Goreng dgn api sedang sampai kering, biar sisikny krispy.
- Siapkan bumbu ulek,, ulek bawang merah, cabe merah dan cabe kecil. Gak usah halus ya..kemudian beri garam,gula dan perasan jeruk sedikit (kalo saya separuh). Tes rasa
- Sajikan ikan mas dgn sambel ulek.. Di santap selagi hangat..
- Selamat mencoba..
Ikan mas ini sangat digemari oleh semua orang. Ciri khas dari ikan air tawar yang satu ini adalah duri dalam tubuh yang terbilang banyak, namun memiliki tekstur daging yang lembut saat disantap. Setelah panas, baru goreng ikan dengan menggunakan api sedang sampai matang dan bagian permukaan ikan garing serta krispi. Setelah ikan matang, sekarang angkat ikan dari penggorengan dan tiriskan minyaknya terlebih dahulu. Cara Membuat Sambal Asam Untuk Ikan Kembung: Selagi masih ditiriskan, olesi bagian permukaan ikan dengan menggunakan margarin untuk memunculkan rasa gurih yang sedap pada ikan mas yang anda goreng.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ikan mas goreng sambel asam. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
