Bosan sama hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep ikan mas goreng sambel cikur ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Satu lagi sajian yang bisa bikin meja makan semakin meriah - ikan mas goreng sambel cikur! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang malas mulai memasak ikan mas goreng sambel cikur karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan mas goreng sambel cikur! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibikin terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat ikan mas goreng sambel cikur hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ikan mas goreng sambel cikur yuk!
Untuk memasak Ikan mas goreng sambel cikur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 7 Ikan mas segar
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 2 ruas jari Jahe
- Siapkan 1 sendok Ketumbar
- Gunakan sepanjang jari telunjuk Kunyit
- Siapkan 5 biji Bawang putih
- Gunakan Garam
- Sediakan Bumbu sambel
- Sediakan 2 cm Kencur/cikur
- Sediakan 10 biji Cengek yang ijo
- Siapkan 1/2 sendok Garam
Baru setelah itu, lumuri daging ikan dengan menggunakan air perasan jeruk nipis dan berikan taburan garam. Cara ini dilakukan untuk memberikan daging ikan aroma yang tidak amis. Cara Membuat Sambal Goreng Cobek Ikan Mas yang Sederhana Cara Membuat Bumbu Ikan Mas Goreng Kering yang Renyah, Gurih dan Enak Ketika Digoreng Cara Membersihkan Ikan Mas Sebelum Dibumbui: Hal pertama yag bisa anda lakukan terlebih dahulu untuk memulai langkah pada resep kali ini adalah dengan terlebih dahulu membersihkan ikan mas yang sudah anda persiapkan. Inilah rahasia resep ikan mas goreng dan dilengkapi dengan bagaimana cara menggoreng ikan mas sehingga cita rasanya enak serta renyah.
Langkah-langkah membuat Ikan mas goreng sambel cikur:
- Pertama tama bersihkan ikan mas segar nya dulu aku ikan nya masih hidup ya tapi kalo mom pada pengen simple gpp beli aja yang udah di belek di pasar…
- Nah kalo aku sih yah jeroan ikan nya gadibuang suka ikutan dimakan…. Lalu ulek bumbu halus sampe halus…lalu lumuri bumbu ke ikan nya sampe rata
- Dan terakhir taburi garam diatas ikan nya supaya tambah gurih…diamkan 20 menit…sambil menunggu ikan bikin sambel cikur.. Ulek cikur sama cengek ijo kasih garam sedikit.. Simple kan mom.. Next
- Lalu Panas kan minyak goreng setelah panas masukan ikan dan diamkan ikan nya jangan dibolakbalik dulu soalnya nanti teksturnya bisa ancur… (goreng sampai garing) tapi jangan sampe gosong ya mom..
- Setelah mulai matang angkat dan tiriskan… Lalu makan sama nasi anget mantul 😎😎
Cara membersihkan ikan mas juga memerlukan trik tersendiri supaya nantinya setelah di goreng rasanya renyah dan enak. Lihat juga resep Sambal pecak (sambal jahe) enak lainnya. Ikan mas goreng bumbu racik sambel kemangi. Cara membuat Nasi Goreng Kencur /Cikur Pedas Lezat Khas Bandung Cara Membuat Bumbu Nasi Goreng Kencur. Semua bahan bumbu dihaluskan secara kasar kecuali minyak, garam , merica dan saus tiram; Cara Membuat Nasi Goreng Kencur; Siapkan wajan panas kemudian tuang minyak untuk menumis.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ikan mas goreng sambel cikur. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
