Bosen sama makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep mpek mpek dos (26) ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! mpek mpek dos (26) salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Banyak orang takut mulai memasak mpek mpek dos (26) karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mpek mpek dos (26)! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat mpek mpek dos (26) hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep mpek mpek dos (26)!
Untuk menyiapkan Mpek mpek dos (26), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 5 butir bawang putih
- Siapkan 400 ml air
- Siapkan 200 gr terigu
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 50 gr rebon
- Siapkan 3 butir telur
- Gunakan 400 gr sagu tani
- Sediakan secukupnya Garam dan gula
- Gunakan 2 sm minyak goreng
- Gunakan Isian :
- Ambil 2 butir telur kocok beri garam dan gula secukupnya
- Siapkan Cuko :
- Gunakan 250 gr gula jawa
- Sediakan 100 gr cabe rawit merah
- Ambil 10 gr garam
- Siapkan 2 sm cuka/asam jawa 2 butir
- Ambil Irisan timun
EMPUK & KENYAL assalamualaikum semua balik lagi di video aku, nah di video aku kali ini aku mau berbagi resep mpek mpek dos. Pempek dos adalah pempek/empek-empek/mpek mpek yang dibuat tanpa menggunakan bahan ikan. Bahan baku pembuatannya sama dengan adonan dasar pempek biasa/ncc/jtt/Ny. Liem atau lainnya, tetapi tidak menggunakan ikan, jadi hanya mengandalkan tepung tapioka dan tepung terigu saja.
Proses menyiapkan Mpek mpek dos (26):
- Blender air, bawang putih dan rebon smp halus. Campur dgn tepung terigu, garam dan gula. Masak smp menjadi bubur. Angkat, biarkan hangat.
- Campur bubur terigu, 3 butir telur kocok dan tepung sagu sedikit demi sedikit, uleni smp tercampur rata.
- Buat adonan seperti mangkuk, tuang adonan telur kurang lebih 3 sm, tutup adonan, rapikan seperti pastel. Rebus dalam air mendidih yg sudah diberi 2 sm minyak goreng…rebus kurang lebih 15 menit. Bentuk juga adonan lenjer, sesuai selera.
- Angkat dan tiriskan mpek2 yg telah direbus. Taburi tepung terigu. Bisa disimpan dalam kulkas. Goreng bila ingin disajikan. Tambahkan cuko dan irisan timun.
- B
Lihat juga resep Pempek jamur tiram enak lainnya. Kebetulan paksu lg g enak badan, jd pgn makan yg pedes. Buat yg prosesnya g terlalu lama dan hemat bahan ya mpek mpek dos 👌 Mpek mpek ny enak, ngga alot. Silahkan dicoba 🙏 #Basidoncek #Bainai_BarajaFoto #CookpadCommunity_Sumbar #Pejua. Pempek atau empek-empek adalah makanan yang terbuat dari daging ikan yang digiling lembut yang dicampur tepung kanji atau tepung sagu, serta komposisi beberapa bahan lain seperti telur, bawang putih yang dihaluskan, penyedap rasa, dan garam.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat mpek mpek dos (26) hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
