Coba resep pecak/cobek/bekur(cabe kencur) ikan mas sebagai sajian istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! pecak/cobek/bekur(cabe kencur) ikan mas pas untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan pecak/cobek/bekur(cabe kencur) ikan mas karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pecak/cobek/bekur(cabe kencur) ikan mas! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibuat terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan pecak/cobek/bekur(cabe kencur) ikan mas hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pecak/cobek/bekur(cabe kencur) ikan mas yuk!
Untuk memasak Pecak/cobek/bekur(cabe kencur) ikan mas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 2 ekor ikan mas
- Siapkan Lemon buat cuci ikan
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
- Siapkan Bawang putih,
- Sediakan jahe
- Gunakan garam di ulek buat bumbu ikan
- Ambil Bahan ulek
- Gunakan 10 buah cabe rawit merah
- Siapkan 2 ruas kencur lbih bnyak lebih mantepp
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Gunakan Garam,
- Sediakan secukupnya penyedap
- Sediakan 2 Jeruk limo ,ak pake
Cara Membuat Masakan Pecak Ikan Mas Sambal Pedas Sederhana Nikmat Sayat bagian perut ikan mas lalu buang isi perutnya dan sisir sisiknya dengan pisau, cuci bersih. Marinate ikan mas yang sudah dicuci bersih dengan air perasa jeruk nipis dan garam lalu biarkan beberapa saat sampai meresap. Pecak ikan adalah sajian khas betawi berupa ikan berkuah yang tampilan kuahnya mirip kuah bumbu rujak, berwarna kuning yang dimasak dengan kunyit, kemiri, bawang merah, bawang putih serta kencur. Maka sudah dibayangkan rasanya asam dan pedas mendominasi rasa makanan khas betawi ini, yang termasuk menu langka.
Proses menyiapkan Pecak/cobek/bekur(cabe kencur) ikan mas:
- Cuci ikan bersih lumuri lemon dan garam,diamkan 2 menit cuci kembali tiriskn
- Setelah itu kasih garam dan ulekan bawang putih dan jahe,goreng ikan sampai kering sesuai selera
- Setelah ikan matang,siapkan bumbu ulek pecak
- Bawang merah d bakar… lalu d ulek bserta cabe dan kencur tmbahkan garam dan penyedap lalu kasih perasan limo dan siram air anget kira2 50ml… lalu siram ke ikan yg masih panas…
- Selamat mencoba
Lihat juga resep Ikan Mas Kriuk Sambel Pecak enak lainnya! Cara Membuat Pecak Belanak Gurih dan Enak - Pecak belanak merupakan makanan yang dibuat dari ikan belanak yang sangat enak dan gurih. Membuat sajian spesial memang sudah menjadi pilihan utama bagi para ibu rumah tangga dalam menjalankan aktivitas keseharian. Goreng ikan sampai kedua sisinya kering/matang dan berwarna kuning keemasan. Sambal Cobek: Potong-potong kecil cabe merah.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pecak/cobek/bekur(cabe kencur) ikan mas hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
