Ingin memasak pesmol ikan mas yang nikmat? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pesmol ikan mas terbaik! Hadirkan pesmol ikan mas untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang malas mulai memasak pesmol ikan mas karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ikan mas! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat pesmol ikan mas hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pesmol ikan mas yuk!
Untuk menghidangkan Pesmol Ikan Mas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1 kg ikan Mas (3-5ekor)
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 2 Batang serai memarkan
- Siapkan 400 ml air
- Siapkan 100 ml santan kental
- Ambil 1 buah worterl potong korek(optional)
- Sediakan 1 buah timun potong korek
- Sediakan 2 buah cabai merah buang bijinya dan iris tipis
- Ambil Minyak untuk menggoreng
- Siapkan Bumbu Halus
- Sediakan 7 siung Bawang Merah
- Ambil 7 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas lengkuas (25gr)
- Sediakan 6 butir kemiri
- Ambil 1 ruas kunyit (25gr)
- Ambil Bumbu lainnya
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 2 sdm gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1/4 sdt cuka
Ikan yang dimasak dengan bumbu kuning pesmol ini sungguh sangat enak dan lezat. Resep Pesmol Ikan Mas Lengkap Dengan Cara Membuatnya. Sajian sedap dengan bahan dasar ikan mas yaitu Ikan Mas Pesmol. Mudah sekali dibuat dan bahan yang diperlukan untuk membuatnya pun sederhana.
Proses menghidangkan Pesmol Ikan Mas:
- Bersihkan seluruh daleman ikan dan buang sisiknya, lumuri dengang perasan lemon dan garam sisihkan. Diwadah terpisah potong timun memanjang, beri tambahan garam sedikit remas2 biarkan hingga layu.
- Dalam wajan panaskan minyak hingga benar-benar panas, goreng ikan hingga kering angkat tiriskan.
- Tumis bumbu halus beserta salam dan sereh hungga harum, tambahkan santan kental dan air aduk rata, tambahkan gula, garam, lada dan Kaldu bubuk masak hingga mrndidih.
- Masukan ikan yang telah digoreng, beserta timun dan Cabai Merah. Aduk rata, masak hingga ikan meresap bumbu.
Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya. Sekilas hidangan ini terlihat mirip ikan bandeng bumbu kuning. Resep Ikan Mas Pesmol Bumbu Kuning Enak - Jika membicarakan bahan makanan yang memiliki gizi tinggi, ikan pasti termasuk di dalamnya. Hewan yang hidup di air ini mengandung protein, lemak sehat, vitamin, serta mineral yang baik untuk kesehatan tubuh. Resep ikan pesmol merupakan salah satu resep masakan Indonesia dengan bahan utama berupa ikan mas, walaupun demikian bisa juga menggunakan bahan lainnya seperti kembung, lele, bandeng bahkan udang pun dapat digunakan sebagai bahan utama.
Selamat mencoba resep pesmol ikan mas! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
