Bosen sama makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep ikan mas bumbu merah ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! ikan mas bumbu merah salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak ikan mas bumbu merah karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan mas bumbu merah! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat membuat ikan mas bumbu merah hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ikan mas bumbu merah yuk!
Untuk memasak Ikan mas bumbu merah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1 kg ikan mas
- Gunakan 50 gr Cabe merah keriting
- Ambil 8 butir bawang merah
- Siapkan 6 butir bawang putih
- Siapkan 2 cm jahe
- Ambil 2 buah tomat
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 1 SM Minyak wijen
- Siapkan 1/2 St gula pasir
- Sediakan secukupnya Garam dan totole
- Siapkan secukupnya Minyak
Selanjutnya Anda cukup mencampur ikan mas yang sudah dibersihkan ke dalam bumbu halus yang sudah ditumis hingga harum, masukkan bumbu-bumbu. Cara Membuat Ikan Mas Bumbu Kuning - Ikan mas adalah salah satu jenis ikan yang hidup diair tawar. Ikan mas merupakan ikan yang banyak dikonsumsi manusia. Jenis ikan ini memiliki ciri duri yang sangat banyak juga memiliki tekstur daging yang sangat lembut.
Proses menyiapkan Ikan mas bumbu merah:
- Bersihkan ikan, potong" bumbui, lalu goreng - (lihat resep)
- Bersihkan semua bumbu, cuci kemudian haluskan semua kecuali daun jeruk
- Masak daun jeruk bersama bumbu halus sampai harum dan berminyak, beri garam dan totole masukan ikan aduk pelan"
- Icip rasa, jika sudah pas, tetesi minyak wijen, aduk rata, angkat sajikan
Tambahkan kecap, gula pasir, garam, penyedap. Tunggu lagi sampe bener bener kering. Untuk sambal, uleg secara bersamaan semua bahan sambal. Ikan Mas Goreng Bumbu Kuning. foto: Instagram/@entameinelinagallery. Fimela.com, Jakarta Masak ikan mas jangan hanya digoreng dan disantap dengan sambal, karena ada banyak cara mengolah ikan mas yang enak dan mantap, salah satunya adalah dimasak dengan bumbu gulai khas Padang.
Mudah bukan membuat ikan mas bumbu merah? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
