Jenuh sama hidangan yang itu-itu saja? Mari coba resep sambal tomat buncis cryspi, ikan asin dan tempe goreng ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! Satu lagi sajian yang bakal membuat meja makan semakin meriah - sambal tomat buncis cryspi, ikan asin dan tempe goreng! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang takut mulai memasak sambal tomat buncis cryspi, ikan asin dan tempe goreng karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sambal tomat buncis cryspi, ikan asin dan tempe goreng! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan sambal tomat buncis cryspi, ikan asin dan tempe goreng hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sambal tomat buncis cryspi, ikan asin dan tempe goreng yuk!
Untuk membuat Sambal tomat buncis cryspi, ikan asin dan tempe goreng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan secukupnya ikan asin
- Ambil secukupnya buncis
- Siapkan secukupnya tempe
- Sediakan bahan sambal :
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 15 cabai rawit
- Ambil 1 buah tomat
- Ambil secukupnya garam
- Gunakan bahan cryspi :
- Gunakan kering (tepung terigu, maizena, garam, merica bubuk)
- Sediakan pencelup (tepung terigu, maizena, garam, merica bubuk,air)
Paduan antara pedas, gurih dan nikmat, bikin anda keringatan sekaligus puassss. Ditanggung nasi sebakul bisa habis ha ha. Rendamlah asam jawa, saring dan ambil airnya, iris bawang merah dan putih. Haluskan cabe, bawang (Bumbu) dan tomat sampai halus.
Proses menyiapkan Sambal tomat buncis cryspi, ikan asin dan tempe goreng:
- Goreng semua bahan sambal dengan urutan bawang merah bawang putih terlebih dahulu, cabai dan tomat. Ulek sampai halus
- Goreng tempe tipis lebih renyah
- Goreng buncis sampai keritingnya keluar
- Goreng ikan asin
- Sajikan
Tumis bahan irisan, masukkan bumbu halus, air asam dan gula jawa, kemudian masak sampai sedikit mengkaramel, baru kemudian masukkan ikan asin. Panaskan wajan bekas menggoreng bahan sambal, tambahkan minyak jika perlu. Goreng ikan asin jambal roti hingga kering dan berwarna kecoklatan. Tiriskan dan suwir-suwir atau potong-potong kecil dengan pisau. Cuci wajan supaya bebas dari sisa-sisa garam dari penggorengan ikan asin ( supaya sambalnya tidak keasinan!).
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sambal tomat buncis cryspi, ikan asin dan tempe goreng. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
