Ingin masak ayam goreng ungkep yang enak? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam goreng ungkep terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan ayam goreng ungkep! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang sudah minder duluan ayam goreng ungkep karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ungkep! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat ayam goreng ungkep hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam goreng ungkep!
Untuk menghidangkan Ayam goreng ungkep, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1 kg ayam potong
- Sediakan Bumbu
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Ambil 5 butir kemiri
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 2 batang serai
- Sediakan 4 lembar daun salam
- Sediakan 2 sdm ketumbar
- Ambil 1 sdt pala bubuk
- Siapkan 1/2 sdt kayu manis
- Ambil 1 sdm kecap inggris
- Sediakan 1,5 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menggoreng
Resep ayam goreng ungkep sederhana dengan cita rasa enak dan lezat akan ditulis pada artikel ini, simak baik baik ya sahabat. Sebelum masuk kedalam proses memasak ayam goreng ungkep sederhana alangkah baikinya kita persiapkan bahan dan bumbu apa saja yang harus dipersiapkan. Yuk kita persiapkan apa saja yang diperlukan. Cara Warteg Masak Ayam Goreng Sederhana tanpa Ungkep!
Cara menyiapkan Ayam goreng ungkep:
- Siapkan semua bahan. Haluskan kunyit dan kemiri, iris tipis bawang putih dan merah, geprek jahe, lengkuas dan serai.
- Didihkan air di wajan sekitar 750 ml, masukkan ayam beserta semua bumbu termasuk kaldu dan garam, rebus ungkep hingga matang empuk sampai air menyusut, sesekali boleh di aduk agar bumbu menyerap menyeluruh. Jika air sudah menyusut, Angkat, tiriskan.
- Panaskan minyak banyak dalam wajan, goreng ayam hingga kuning keemasan, angkat, sajikan dengan lauk dan sambal lainnya. Siap dinikmati.
Pemula Pun Pasti Mudah Saking Mudahnya Ternyata begini cara bikin ayam goreng sederhana tanpa ungkep ala warteg. Resep Ayam Ungkep Goreng Enak Sedap - Ayam ungkep adalah masakan atau olahan daging ayam dalam istilah tradisonal warisan yang turun menurun untuk daerah jawa, di sebut ungkep karena daging ayam untuk langkah yang pertama di rebus terlebih dahulu dengan memakai bumbu rempah-rempah pilihan agar bumbunya meresap dan dagingnya terasa empuk, lebih baik di rebus terlebih dahulu agar segala. Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya. Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini menjadi menu favorit yang sulit untuk dilewatkan. Mulai dari gulai ayam, tumis ayam, opor ayam, ayam kecap manis, dan masih banyak lagi.
Selamat mencoba resep ayam goreng ungkep! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
