Lagi pengen coba resep cumi asin balado yang paling sedap? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep cumi asin balado terbaik! cumi asin balado salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Kebanyakan orang malas mulai memasak cumi asin balado karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cumi asin balado! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan cumi asin balado hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cumi asin balado yuk!
Untuk menyiapkan Cumi asin Balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 2 ons cumi asin
- Siapkan 1 batang geprek serei
- Siapkan 2 cm jahe geprek
- Sediakan 2 cm lengkuas geprek
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan Bumbu halusnya:
- Siapkan 20 cabe merah keriting
- Siapkan 7 cabe orange
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan Garam (secukupnya)
- Sediakan Gula (secukupnya)
- Siapkan Lada (secukupnya)
Karena, salah satu seafood ini jika dimasak dengan cara apa saja rasanya tetap menggugah selera. Cumi, seafood satu ini cukup digemari masyarakat. Gurihnya cumi asin dikombinasikan dengan bumbu balado pedas, menjadikan masakan satu ini benar-benar menggigit di lidah. Setelah mencobanya, dijamin kamu bakal nambah terus.
Cara menyiapkan Cumi asin Balado:
- Cumi asinya dicuci terlebih dahulu ya lalu direndem pakai air panas selama 30menit untuk mengurangi rasa asin. Dan setelah itu siapkan bahan bumbu yang dihaluskan
- Setelah cumi direndam tiriskan airnya dan goreng cumi nya sebentar hingga empuk dan mengurangi rasa amis. Angkat tiriskan.
- Setelah itu sediakan wajan dan minyak tunggu panas dulu yaa..
- Dan masukan bumbu halusnya tumis hingga harum tambahkan air sedikit dan jangan lupa masukan serai, jahe, lengkuas geprek nya yaa..
- Sudah harum dan terlihat berubah warna dan air menyusut masukan cumi nya aduk hingga rata
- Dan terkahir cicip rasa sesuai selera.. setelah itu jadi deh cumi asin balado nya. hidangkan jangan lupa pakai nasi hangat ya lebih mantappppppp
Kamu juga bisa mencoba resep berbahan dasar cumi asin, seperti resep cumi asin cabe ijo. Bagi yang suka petai, maka bisa mencoba cumi asin cabe ijo plus petai. Cari produk Makanan Asin lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Ini hanya alternatif jika anda bosan dengan yang lain.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat cumi asin balado. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
