Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep pesmol ikan salem ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hidangan pesmol ikan salem ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Pada umumnya orang malas mulai memasak pesmol ikan salem karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ikan salem! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan pesmol ikan salem hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pesmol ikan salem!
Untuk menyiapkan Pesmol ikan Salem, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1 kg ikan salem
- Siapkan Bumbu yg di haluskan:
- Ambil 8 buah bawang merah
- Siapkan 10 buah bawang putih
- Siapkan 4 butir kemiri
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan Pelengkap :
- Ambil secukupnya Cabe rawit merah
- Sediakan Daun jeruk
- Ambil Air
- Gunakan secukupnya Minyak goreng utk menggoreng
- Sediakan secukupnya Daun bawang utk hiasan
Jadi saya agak kurang bayangan tentang bagaimana patokan rasanya. Sering sih melihat menu pesmol kalau makan di restoran tapi saya ga suka dengan penampakan ikan yang terendam kuah kuning begitu. Ikan salem sering disebut ikan salmon meskipun yang dijual di pasar bentuknya lebih langsing dan kecil. Dagingnya berwarna agak oranye, tebal, dan kulitnya agak kehitaman.
Proses menyiapkan Pesmol ikan Salem:
- Goreng ikan salem sesuai selera,jalau Aku sampe aga garing ikannya.
- Setelah harum bumbu,masukkan cabe rawit merah tumis lg,beri air sedikit.tunggu mendidih bumbu,masukkan ikan.
- Setelah selesai,siapkan penggorengan beri minyak goreng secukupnya untuk menumis.kemudian tumis bumbu" Yang dihaluskan,daun jeruk,hingga harum
- Setelah bumbu rata ke ikan beri daun bawang,ikan salem pesmol siap di sajikan
Pertama-tama, pastikan untuk melumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam agar bau amisnya hilang. Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu. Setelah itu, barulah ikan bisa dimasak dengan bumbu pesmol hingga meresap. Cara Membuat Ikan Gurame Pesmol Enak dan Gurih - Pada kesempatan kali ini kami akan membuat resep tentang masakan yang khas dari daerah Cianjur. Makanan ini sangat banyak diminati oleh semua orang karena rasanya yang begitu nikmat juga memiliki aroma yang sangat khas.
Selamat mencoba resep pesmol ikan salem! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
