Ingin tau rahasia membuat ayam goreng ungkeb yang lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam goreng ungkeb terbaik! Hadirkan ayam goreng ungkeb untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang takut mulai memasak ayam goreng ungkeb karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ungkeb! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan ayam goreng ungkeb hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam goreng ungkeb!
Untuk membuat Ayam goreng ungkeb, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung cuci bersih potong2
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan secukupnya Air
- Ambil Garam
- Siapkan Gula pasir
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 3 ruas kunyit
- Siapkan 2 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 6 bawang merah
- Gunakan 3 bawang putih
- Sediakan 1 batang sereh
Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas, dan serai, lalu masukkan ayam. Kali ini saya setor ayam goreng bumbu ungkep ala saya. Ayam goreng bumbu ungkep ini paling enak disantap dengan sambal. Resep ayam goreng ungkep sederhana dengan cita rasa enak dan lezat akan ditulis pada artikel ini, simak baik baik ya sahabat.
Langkah-langkah memasak Ayam goreng ungkeb:
- Lumuri ayam dengan bumbu hakus garam dan gula pasir.
- Lalu tambahkan air secukupnya ungkep sampai airnya menyusut dan daging empuk. Angkat.
- Siap goreng, sampai kecoklatan.
Sebelum masuk kedalam proses memasak ayam goreng ungkep sederhana alangkah baikinya kita persiapkan bahan dan bumbu apa saja yang harus dipersiapkan. Yuk kita persiapkan apa saja yang diperlukan. Kali ini kami akan membahas resep ayam ungkep goreng. Salah satu keistimewaan dari ayam ungkep adalah bumbu yang meresap hingga ke dalam daging ayam serta tekstur daging ayam yang sangat empuk membuat ayam ungkep goreng sangat istimewa. Langsung saja kita simak resep ayam ungkep goreng.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam goreng ungkeb. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
