Ingin bikin ayam bakar manis pedas yang enak? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam bakar manis pedas terbaik! Satu lagi makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - ayam bakar manis pedas! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang malas mulai memasak ayam bakar manis pedas karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar manis pedas! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan ayam bakar manis pedas hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam bakar manis pedas!
Untuk memasak Ayam bakar manis pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ekor ayam
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Siapkan 1 sndk teh lada butir
- Ambil 2 butir kemiri
- Gunakan 10 buah cabe keriting
- Sediakan 1 cm kunyit
- Gunakan 2 cm jahe
- Ambil 3 cm lengkuas geprek
- Siapkan 2 buah serai geprek
- Sediakan 3 lmbr daun salam
- Siapkan Air kelapa (dari 1 butir kelapa)
- Ambil 300 ml Air
- Siapkan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya kecap
- Gunakan secukupnya gula merah dan
- Siapkan secukupnya penyedap
Bumbu oles ayam bakar pedas manis asem enak lainnya. Resep ayam bakar kecap pedas manis ini memang sedikit istimewa karena ada proses pengungkepan sebelum ayamnya dibakar. Lihat juga resep Ayam Kecap Pedas Manis enak lainnya. Ayam juga memiliki kandungan protein yang sangat besar dan baik untuk kesehatan.
Cara menghidangkan Ayam bakar manis pedas:
- Cuci bersih ayam,lalu lumuri air jeruk nipis dan garam, diamkan selama 15 menit, cuci kembali
- Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan salam,serai,lengkuas,air kelapa dan air
- Setelah mendidih masukan ayam,tunggu mendidih kembali lalu tambahkan garam,kecap, gula merah, penyedap dan air asam
- Masak dengan api sedang sampai bumbu meresap dan kuah mengental
- Bakar/ panggang ayam dan oles dengan sisa bumbu + kecap sampai kecoklatan, ayam bakar manis pedas siap dihidangkan bersama sambal dan lalapan
Nah, tentu Anda ingin mengolah ayam menjadi menu yang istimewa untuk keluarga? Anda bisa mencoba membuat ayam bakar kecap pedas manis. Ayam yang dibakar akan kering namun tetap memiliki cita rasa yang lembut. Ayam bakar pedas gurih siap disajikan. Itulah resep ayam bakar kecap pedas gurih yang bisa Anda coba di rumah.
Mudah bukan membuat ayam bakar manis pedas? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
