Bosen dengan hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep ayam goreng ungkep (bawang putih) ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hadirkan ayam goreng ungkep (bawang putih) untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang takut mulai memasak ayam goreng ungkep (bawang putih) karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ungkep (bawang putih)! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan ayam goreng ungkep (bawang putih) hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam goreng ungkep (bawang putih) yuk!
Untuk menyiapkan Ayam Goreng Ungkep (bawang putih), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1 ekor ayam (dipotong 4 bagian)
- Ambil 6 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1/2 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan secukupnya air
Haluskan bawang putih, dengan kunyit dan ketumbar, lalu campurkan. Cara membuat resep ayam goreng ungkep: Ulek bawang putih sampai halus, lalu campurkan dengan ayam. Masukkan ketumbar, garam, dan bubuk kaldu jamur. Lalu, rebus ayam sampai air menyusut.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Ungkep (bawang putih):
- Haluskan bawang putih, kunyit dan ketumbar.
- Campur dgn ayam, aduk rata.
- Tambahkan air secukupnya saja. Beri garam dan gula pasir, aduk rata.
- Lalu rebus sampai empuk dan air menyusut (panci/wajan ditutup ya..). Bisa juga menggunakan panci presto, masak sekitar -/+20 menit sejak panci berbunyi.
- Tiriskan ayam. Kemudian goreng sebentar sampai kedua sisi kering dan kekuningan. Angkat.
- Sajikan dgn lauk pendamping lainnya seperti tempe + terong goreng, lalap timun dan kemangi, nasi plus sambel favorit.
Instruksi Membuat Ayam Goreng Ungkep (Presto) Cuci bersih ayam lalu tiriskan airnya. Bilas lagi sekali saja ayam lalu tiriskan. Sepanjang saya berkhidmat, saya mengalami banyak pengalaman pahit manis. Jika boss adalah seorang yang serasi dengan kita, pastinya urusan kerja menjadi lebih mudah. Resepi ayam ungkep ini sedap bila terasa pedasnya.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam goreng ungkep (bawang putih). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
