Coba resep cumi asin balado pedas sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan cumi asin balado pedas untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang tidak berani memasak cumi asin balado pedas karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cumi asin balado pedas! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibuat terasa enak. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat cumi asin balado pedas hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin cumi asin balado pedas yuk!
Untuk memasak Cumi asin balado pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 3 ons cumi asin (potong 3 bagian, buang lembar beningnya)
- Sediakan Secukupnya cabe rawit domba potong2
- Sediakan 1 buah tomat hijau potong bagi 4
- Siapkan Secukupnya gula putih
- Ambil Secukupnya totole
- Ambil 2 ruas jahe digeprek
- Ambil 2 ruas lengkuas digeprek
- Siapkan 4 lembar Daun jeruk
- Siapkan Secukupnya air
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 10 buah cabe merah keriting
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
Gurihnya cumi asin dikombinasikan dengan bumbu balado pedas, menjadikan masakan satu ini benar-benar menggigit di lidah. Setelah mencobanya, dijamin kamu bakal nambah terus. Kamu juga bisa mencoba resep berbahan dasar cumi asin, seperti resep cumi asin cabe ijo. Bagi yang suka petai, maka bisa mencoba cumi asin cabe ijo plus petai.
Cara menyiapkan Cumi asin balado pedas:
- Rendam cumi asin dengan air panas selama 10menit kemudian potong2 dan buang lembar beningnya
- Tumis bumbu halus sampai bau langunya hilang lalu masukan daun jeruk, tomat, jahe dan lengkuas. Bagi yg suka pedas bisa tambahkan potongan cabe rawit domba. Kemudian tambahkan air sedikit
- Masukan cumi yg sudah dipotong2, lalu aduk2 dan tambahkan sedikit gula & totole. Tunggu sampai air meyusut
- Koreksi rasa, matikan kompor dan cumi siap dihidangkan 😋😋😋
Nah, salah satunya resep ini, Balado cumi. Cumi yang dimasak dengan kuah pedas. Cara pembuatan cukup mudah, Anda bisa mencobanya di rumah. Cari produk Makanan Asin lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.
Selamat mencoba resep cumi asin balado pedas! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
