Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep tempe goreng kriuk ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan tempe goreng kriuk untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan tempe goreng kriuk karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tempe goreng kriuk! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak tempe goreng kriuk hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin tempe goreng kriuk yuk!
Untuk menghidangkan Tempe Goreng Kriuk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1 papan tempe
- Ambil 200 gr tepung beras
- Gunakan 100 gr tapioka
- Ambil 1 butir telur
- Gunakan 1 bungkus royco
- Gunakan 300-350 ml air
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan Secukupnya minyak sayur
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan 1 buah bawang merah
- Siapkan 3 buah bawang putih
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 2 ruas kencur
- Sediakan 2 buah kemiri
Haiii temen -temen jumpa lagi dengan kami kali ini kami bikin Tempe Goreng Kriuk. Resep dan cara Resep tempe goreng yang renyah, kriuk dan enak ini menggunakan bumbu dapur yang biasa kita temui. Tempe mendoan renyah garing kriuk crispy simpel. Adonan ini udah pas menurut saya, biasanya kalau ditambah tepung beras saja, jadinya keras aja, kurang kriuknya.
Langkah-langkah menghidangkan Tempe Goreng Kriuk:
- Iris tipis Tempe. Sisihkan.
- Uleg bahan halus. Maaf kemirinya lupa kefoto. Sisihkan. Iris tipis daun jeruk. Sisihkan.
- Masukkan tapioka, tepung beras, telur, bumbu halus, air. Aduk rata sampai halus tidak bergerindil. Masukkan irisan daun jeruk, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.
- Celupkan Tempe ke dalam adonan sesaat sebelum di goreng. Goreng hingga keemasan, cukup sekali balik aja ya biar ga terlalu nyerap minyak. Tapioka bisa diganti sagu, tapi nanti hasilnya ga seputih pake tapioka.
- Alhamdulillah done! Let's try, mmm so tasty and crunchy 😋. Sebelum simpan ke dalam toples/wadah kedap udara, tempenya sudah dalam keadaan dingin ya agar kriuknya tetap awet.
Tempe mendoan krispi. tempe, daun bawang, Tepung Kobe tempe kriuk, Air matang, Minyak goreng. Resep Tempe Mendoan Kuning RENYAH dan Krispy. Trik Memasak Kriuk kriuk, Tempe Goreng Tepung Lezat Banget Kalau Renyah! Intip Tipsnya di Sini Ada banyak penyebab tempe goreng tepung yang keras. Begini Cara Membuat Tempe Goreng yang Renyah nan Kriuk.
Selamat mencoba resep tempe goreng kriuk! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
