Ingin tau rahasia masak balado cumi asin yang enak? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep balado cumi asin terbaik! Hidangan balado cumi asin ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan balado cumi asin karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari balado cumi asin! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibikin terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan balado cumi asin hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin balado cumi asin yuk!
Untuk menyiapkan Balado cumi asin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan
- Siapkan 1/4 kg Cumi asin ukuran besar
- Ambil 15 biji cabai rawit ijo
- Siapkan 25 biji cabai rawit orange
- Sediakan 7 biji cabai merah keriting
- Ambil 7 butir Bawang merah
- Gunakan 5 butir bawang putih
- Sediakan 1/4 potong tomat merah
- Sediakan Garam
- Gunakan Kaldu jamur (optional)
- Ambil Minyak goreng
Tak heran jika banyak orang menyukai jenis makanan ini. Gurihnya cumi asin dikombinasikan dengan bumbu balado pedas, menjadikan masakan satu ini benar-benar menggigit di lidah. Setelah mencobanya, dijamin kamu bakal nambah terus. Kamu juga bisa mencoba resep berbahan dasar cumi asin, seperti resep cumi asin cabe ijo.
Langkah-langkah menyiapkan Balado cumi asin:
- Cuci cumi asin sampai bersih, lalu potong kecil-kecil sesuai selera
- Haluskan bawang merah, bawang putih kalau sudah cukup halus lalu masukan cabai rawit ijo, orange, cabai merah keriting dan ulek kasar sesuai selera kemudian masukan potongan tomat
- Panaskan minyak goreng dengan api sedang dan masukan tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukkan cumi yg sudah dipotong kecil, aduk sampai tercampur rata dan tambahkan garam kaldu jamur sesuai selera
- Balado cumi siap dihidangkan
Bagi yang suka petai, maka bisa mencoba cumi asin cabe ijo plus petai. Itulah cara yang sangat praktis memasak ikan asin cumi balado campaur petai, jika anda tidak suka petai tidak pakai juga tidak mengapa, kalau kuli sapi itu selera saya pribadi, tidak pakai juga tak mengapa. Ini hanya alternatif jika anda bosan dengan yang lain. Sajiansedap.com - Sedapnya makan siang berlauk resep Balado Cumi Cabai Hijau ini. Ingat, tumis dulu cabai hijaunya sampai betul-betul matang dan sedap, baru kemudian masukkan cumi.
Selamat mencoba resep balado cumi asin! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
