Ayam Bakar Kecap Spicy
Ayam Bakar Kecap Spicy

Ingin tau rahasia masak ayam bakar kecap spicy yang lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam bakar kecap spicy terbaik! Hadirkan ayam bakar kecap spicy untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.

Sebagian Besar orang takut mulai memasak ayam bakar kecap spicy karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar kecap spicy! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan ayam bakar kecap spicy hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam bakar kecap spicy!

Untuk menyiapkan Ayam Bakar Kecap Spicy, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
  1. Gunakan 1 ekor Ayam potong
  2. Ambil Bumbu Halus Untuk Rebusan Ayam:
  3. Ambil 6 siung Bawang putih
  4. Gunakan 5 btr Bawang merah
  5. Sediakan 1 sdm Ketumbar
  6. Siapkan 2 ruas Kunyit
  7. Sediakan 1/4 sdt Merica bubuk
  8. Sediakan 1/4 sdt Jintan
  9. Sediakan Rempah untuk rebusan ayam :
  10. Sediakan 5 lbr Daun salam
  11. Sediakan 2 btg Serai (memarkan)
  12. Ambil 4 lbr Daun Jeruk
  13. Sediakan 4 ruas Lengkuas (memarkan)
  14. Ambil 3 sdm Kecap manis
  15. Gunakan 1 sdm Asam jawa (encerkan dg 5 sdm air hangat)
  16. Gunakan 2 sdt Garam
  17. Ambil 1 sdm Gula jawa (sisir)
  18. Ambil 500 ml Air
  19. Ambil Bumbu Olesan Ayam :
  20. Sediakan 2 bh Cabai merah
  21. Sediakan 5 sdm Kecap
  22. Siapkan 3 sdm Minyak
  23. Siapkan 1/2 sdt Garam
  24. Sediakan Bumbu sisa rebusan ayam

The origin of this dish is from Minahasan cuisine of North Sulawesi. While living there for two years, I discovered this local favorite and instantly fell in love with it. Its thick sweet and spicy … Variants. There are many recipes of ayam bakar, among the popular ones are Padang-style ayam bakar, Ayam Percik and Ayam Golek from Malaysia, ayam bakar Taliwang of Lombok island, Sundanese bakakak hayam, and Javanese ayam bakar bumbu rujak (grilled spicy coconut chicken).

Cara memasak Ayam Bakar Kecap Spicy:
  1. Taruh ayam dalam panci beri bumbu halus dan rempah2 untuk rebusan,rebus ayam sampai empuk dan bumbu agak menyusut.
  2. Siapkan bumbu olesan,aduk rata.
  3. Siapkan loyang yg sudah di alasi aluminium foil agar bumbu tidak lengket di loyang,tata ayam di atas loyang,oven selama 20 menit sambil sesekali di oles bumbu sampai ayam terlihat kering permukaannya,angkat.
  4. Sajikan dengan sambal dan lalapan.

Usually, the chicken is marinated with mixture of spice pastes, sometimes kecap manis (sweet soy sauce), and then grilled. Ayam Bakar is a dish of charcoal-grilled chicken marinated in kecap manis, coconut oil, shallot, garlic, chilli pepper, coriander, tamarind juice, candlenut, turmeric and galangal. RESEP AYAM BAKAR SAMBAL KECAP INFORMATION. Ayam Bakar Kecap (Sweet Soy Sauce Grilled Chicken) step by step. Mix the chicken with lime juice and salt.

Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam bakar kecap spicy. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.