Balado cumi asin
Balado cumi asin

Ingin tau rahasia bikin balado cumi asin yang enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep balado cumi asin terbaik! balado cumi asin, hidangan mudah dan cepat untuk dimasak. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.

Banyak orang takut mulai memasak balado cumi asin karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari balado cumi asin! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Sobat dapat menghidangkan balado cumi asin hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep balado cumi asin!

Untuk menyiapkan Balado cumi asin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
  1. Sediakan 1/2 kg cumi asin
  2. Gunakan 1 buah jeruk nipis
  3. Sediakan 1 ruas lengkuas
  4. Gunakan 3 lembar daun salam
  5. Ambil 1 lembar sereh
  6. Ambil 1 sachet royco ayam
  7. Gunakan Garam
  8. Sediakan Gula
  9. Ambil secukupnya Air
  10. Siapkan Bumbu halus
  11. Siapkan 15 buah cabai merah
  12. Ambil 5 buah cabai rawit
  13. Sediakan 6 siung bawang merah
  14. Gunakan 1 siung bawang putih
  15. Ambil 1 kemiri

Cumi, seafood satu ini cukup digemari masyarakat. Setelah mencobanya, dijamin kamu bakal nambah terus. Kamu juga bisa mencoba resep berbahan dasar cumi asin, seperti resep cumi asin cabe ijo. Bagi yang suka petai, maka bisa mencoba cumi asin cabe ijo plus petai.

Cara menyiapkan Balado cumi asin:
  1. Cuci bersih dan kerat2 cumi dengan jeruk nipis. Rendam dengan air (-+) 15 menit. Setelah itu sisihkan dan goreng sebentar cumi.
  2. Haluskan semua bumbu. Lalu tumis hingga harum, tambahkan daun salam lengkuas dan sereh. Masak hingga bumbu matang.
  3. Masukan cumi royco garam gula dan air secukupnya. Masak hingga air menyusut. Tes rasa.
  4. Siap disajikan

Ada resep cumi asin balado, resep cumi asin cabai hijau, resep cumi asin kecap, resep cumi asin asam manis dan lain sebagainya. ( Baca juga : Cumi Masak Paprika) Jika anda sudah tidak sabar membuat sajian cumi asin di rumah, anda bisa langsung saja simak resep dan cara membuatnya di bawah ini. Sajiansedap.com - Sedapnya makan siang berlauk resep Balado Cumi Cabai Hijau ini. Ingat, tumis dulu cabai hijaunya sampai betul-betul matang dan sedap, baru kemudian masukkan cumi. Tujuannya supaya cumi tidak perlu dimaska terlalu lama sehingga teksturnya tidak alot. Kalau belum ada ide, bikin nasi liwet bakar cumi asin balado yuk!

Mudah bukan membuat balado cumi asin? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.