Coba resep ayam bakar manis sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ayam bakar manis salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Pada umumnya orang sudah minder duluan ayam bakar manis karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar manis! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat memasak ayam bakar manis hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam bakar manis yuk!
Untuk menghidangkan Ayam bakar manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 4 potong paha ayam
- Sediakan 2 ruas lengkuas geprek
- Gunakan 2 sdm fibrecreme
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Siapkan 1 bh serai
- Gunakan 2 buah daun jeruk
- Gunakan Kecap manis
- Gunakan Gula jawa
- Sediakan 3 sdm air asam jawa
- Gunakan Garam
- Ambil Gula
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 5 buah bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 buah cabai merah
- Ambil 3 buah cabai keriting
- Ambil 5 buah cabai rawit ( sesuai selera
- Sediakan 3 buah kemiri, sangrai
- Sediakan Bumbu olesan bakar
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Sediakan 1/2 sdt madu
- Ambil Sejumput garam
Ayam bakar berwarna coklat gelap dengan. Ayam bakar memang tiada duanya dan pasti kamu setuju kan soal itu denganku? Layaknya masakan Indonesia yang membutuhkan banyak rempah dan sedikit kesabaran, ayam bakar juga ternyata demikianlah adanya. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western.
Proses menyiapkan Ayam bakar manis:
- Panaskan minyak masukan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai tumis hingga wangi
- Masukan ayam bolak balik hingga airnya keluar kemudian tambahkan air
- Tambah kan fibrecreme, gula merah, air asam jawa, kecap manis, dan garam, icip biarkan hingga bumbu sat dan meresap di daging (kurang lbh 25 menit)
- Panaskan teflon / panggangan kemudian oles dgn bumbu campuran kemudian panggang sebentar, sajikan
Lihat juga resep Ayam Singgang / Ayam Bakar Padang enak lainnya. Resep Ayam Asam Manis Paling Maknyus - Bicara resep masakan daging ayam memang tidak ada habisanya. Itu karena saking banyaknya variasi menu olahannya. Mulai dari ayam goreng dengan berbagai variasinya, ayam bakar, ayam kukus, ayam panggang oven dan masih banyak lagi. Ada begitu banyak resep ayam bakar kecap yang bisa Anda coba di rumah.
Mudah bukan membuat ayam bakar manis? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
